作り方
- 1
干ししいたけはお湯で戻し、ほどよく水気を切る。
- 2
まいたけ、エリンギ、しめじは石づきを落とし、食べやすい大きさに切る。
- 3
耐熱容器にきのことAの調味料を入れ、ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
- 4
きのこに火が通ったら、ブラックペッパーを振り全体的に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
きのこはお好みのものを使ってください。玉ねぎやブロッコリーを入れてもおいしいと思います!
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