物価高騰かさ増しごはん🍚🤣😂🤣😂

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Kukku
Kukku @cook_110787692

お米が高くなってるからこそ、体にナイスなかさ増しでむしろ健康的に行きましょー😻‼️
食物繊維もタンパク質もかさ増し😂🤣😂🤣
近くのスーパーで板こんにゃく48円😁‼️

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材料

2合分
  1. 白米 1合
  2. 発芽玄米 1合
  3. 板こんにゃく 一枚
  4. キクラゲ 2、3枚
  5. うち豆 大さじ山盛り2
  6. お醤油 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. みつ葉 飾り用

作り方

  1. 1

    こんにゃくをたたいてくにゃくにゃにしておきます

  2. 2

    キクラゲとこんにゃくを小さくさいの目状に切ります

  3. 3

    炊飯器に白米、発芽玄米を入れ白米2合分の水を入れます。さらにうち豆を入れます

  4. 4

    お醤油、酒、塩を入れてサッと混ぜ、白米モードで炊きます

  5. 5

    ジャーン、炊き上がり🙌

  6. 6

    全体をよくしゃもじで混ぜ、お茶碗に盛り、みつ葉を飾り出来上がり😻

コツ・ポイント

うち豆は大豆を潰してある乾物なので、水に浸さずにそのまま使えます。普通の大豆なら水に一晩つけておけば同じようにできます。

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レシピ作者

Kukku
Kukku @cook_110787692
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おかしな料理投稿が多くてすみません🙇‍♀️モットーは、楽しい魔法が美味しくする⁉️まさか🤣😂🤣😂材料には、白砂糖不使用、加工食品・化学調味料・小麦粉もできるだけ使用せず、乳製品・油もできるだけ最低限にしています。
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