茹でた豚肉で☆ニラと野菜の中華風煮炒め
レイのお料理☆ @cook_40055182
ノンオイルの煮炒めです。
豚肉を茹でているのでヘルシーです。
ニンニクとにらでスタミナアップ！
こってりが好きな方は、豚バラがいいかも！
豚肉はお好みのものをお使い下さいね。
アプリでひらく作り方
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豚肉を茹で沸騰したらフライパンに移します。にんにくスライス、玉ねぎ、人参、ニラの根元の部分も入れます。茹で汁を入れます。
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- 2
火をつけふたをします。沸騰してきたら軽くかき混ぜます。◎調味料を入れて炒めます。残りのニラを入れ炒めます。
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- 3
豚肉と野菜に味が馴染んだらできあがりです。
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- 4
豚肉を茹でた出汁で、ほうれん草と椎茸と豆腐の中華風スープを作りました。
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コツ・ポイント
ニラの根元の部分は火が通りにくいので、早めに炒めます。葉の部分は最後に軽く炒める程度でいいです。
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レシピ作者
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ
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