大根と豚こまのしょうが焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

大根の歯ごたえがたまらない。
豚こまと一緒に炒めました

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材料

2人分
  1. 豚こま 100グラム
  2. 大根 三分の一本
  3. ✩みりん 大さじ2
  4. ✩醤油 小さじ1
  5. ✩酒 小さじ1
  6. ✩すりおろししょうが ひとかけ分
  7. 大さじ1
  8. 玉ねぎ薄切り お好みで

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき2ミリぐらいの厚さで食べやすいように切る

  2. 2

    ✩は混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに、油を熱し豚こまを色が変わるまで炒める。大根を加え炒め合わせる。時差で玉ねぎを加える

  4. 4

    ✩をいれ味付けし、全体2調味料がいきわたるように炒めたら完成

コツ・ポイント

大根は、薄切りなほど早く炒められる。玉ねぎは好みだから無しでも🆗。味付けは調整してね

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レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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