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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 2本
  2. ごま和えの分量
  3. ●白すりごま 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●味噌 大さじ1
  6. ●水 小さじ2

作り方

  1. 1

    ごま和えを作る ●を混ぜ合わせる(水を加えるとなじみやすくなります)

  2. 2

    きゅうりを短冊切りにする

  3. 3

    きゅうりとごま和えを混ぜ合わせる

  4. 4

    盛り付けたら完成です

  5. 5

    レシピに使用した無添加の味噌です(税込約500円)/普通のスーパーで手に入ります/2種類あるのでお好みで

  6. 6

    料理写真はお皿の縁をキッチンペーパーなどで綺麗に拭き取ると見栄えが良くなります

  7. 7

    料理写真は正面からあえてずらすテクニックがありますが正面に構えるのが僕が好みです

  8. 8

    醤油バージョンもあります お好みの具材に和えてくださいね(写真はほうれん草です) レシピID:21496689

コツ・ポイント

・白すりごまを多めにすると風味が良くなります・味噌や砂糖の分量はお好みで・ごま和えはほうれん草など他の青菜やトマトなどにも合います

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レシピ作者

みにまりすとのれしぴ
に公開
ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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