超簡単！ごま和えが白和え？！
ゴエモン３世 @cook_40109393
同じ食材で２品できます！ ごま和えに豆腐を加えれば・・簡単「白和え」の出来上がり！
驚くほど簡単です！ お試しあれ★
このレシピの生い立ち
ご近所でつくっている、人参とほうれん草をもらったので作りました。 我が家では定番メニュー！
栃木県には美味しい野菜がいっぱい採れます！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにする。
ほうれん草は洗って２～３cm幅に切っておく。 - 2
耐熱容器に切った人参と水大さじ１をいれ、ラップをかけてレンジで３０秒。
さらにほうれん草とかつおだしを入れて３０秒。 - 3
そこに残りの材料を入れ和えれば「ごま和え」のできあがり！
- 4
③で出来上がった「ごま和え」半分を使って「白和え」を作ります。
- 5
ボウルなどに入れ、泡だて器でなめらかになるよう混ぜる！
味噌も入れて。「ごま和え」と和えて出来上がり。
コツ・ポイント
切って、チンして、和えるだけの簡単メニューです。味は本格的和食！！
豆腐を泡だて器で混ぜるのが最大のポイントです！すり鉢がなくてもできちゃいます！
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