大根の皮　きんぴら　辛　炒め

皮捨てないで‼大根の皮がバリバリで美味しいです。あと一品やお弁当に便利です。冷凍保存、節約にも◎。

大根は捨てる場所がありません！同じく人参の皮をきんぴらにしても美味です。可能ならばオーガニック野菜を選んでください♪

大根の皮は捨てないで食べよう

大根の皮とはわからないくらい、サクサク食感があり、子どもたちにも好評でした。これが食べたくて、あえて皮をむいてます

葉っぱの栄養価はものすごい有るし、大根の皮をご飯に合うようにしました。☆お弁当にも。

大根の皮レシピの定番です。

軽く炒めるだけ！ポリポリ食感と醤油とにんにくの香りでお箸が止まりません～常備菜にも◎

我が家のきんぴら炒めは普段は使わない皮の部位を使います。お弁当の隙間に使い切りレシピです。

お弁当にも◎れんこんだけではちょっと寂しいので少しだけ豚肉を入れて、彩りにいんげんを入れてみました。

大根丸ごと無駄なく頂きます！

レンコンのきんぴらです。

きんぴら炒めといえば、ゴボウとかレンコンが主流ですが、もらったヤーコンを入れてきんぴら炒めを作ってみました。

鶏肉に食物繊維たっぷりのレンコン、ごぼうを合わせました。油の量を控えたダイエットレシピです。

レンコンだけのきんぴらよりも、舞茸と豚肉を入れた事で、旨みがでました。味が、濃いめなので、お弁当のおかずにもなります。

火をつけてから3分で出来上がり！ランチの小鉢やお弁当にも便利！時短レシピ！大根の皮の歯応えがやみつきに！

ご飯にとっても合うおかずです。たくさん作ってお弁当用に冷凍しても便利です。

ごぼう・レンコンと一緒に牛肉できんぴら♪

箸休めにぴったり！シャキシャキレンコンのきんぴら♪

ごま油で炒めたきんぴらごぼうとは違った美味しさ！お弁当にも良いですよ～♪冷凍もOK！

レンコンのきんぴらなんですがにんじんもこんにゃくも♪腸にいいんじゃありません？

調味料はは２つだけで　超簡単！人参やごぼうでもおいしいです。

厚切りのレンコンでシャキシャキの歯触りがおいしい！お弁当のおかずにも！

ゴボウよりも簡単なので、蓮根と人参できんぴらをよく作ります。定番の味に飽きたとき、ふと作ってみたら大好評！

旬の蓮根で定番おかず、きんぴらを作りました♪

鶏皮とレンコン、ゴボウがよく合っておかずにもおつまみにもOK！ごはんが進みます

ピリ辛で食べ応えもあり、副菜だけでなくおかずになり栄養満点です。余ったら冷凍出来ます。お弁当にもぴったり♪

おつまみにも最適なれんこんのきんぴら。ごま油の香りも食欲をそそり、 ピリ辛でごはんもお酒もすすみます♪

このおかずでご飯も進むー☆ゴボウやレンコンのシャキシャキした歯ごたえも楽しめる、美味しいおかずのレシピです♪

味がしっかり、お弁当のおかずにもぴったり♪にんじんは皮も使って作ると更に節約UP♪

炒めた時の食感が蓮根に似ていて、味はごぼうに似ている感じがする菊芋。そこで、蓮根やごぼうでよく作る味付けをしてみました♪