鶏むね肉とれんこんのゴマドレ炒め

ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944

・鶏むね肉を柔らかく
・シャキシャキ食感
・余ったドレッシングで味付け

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鶏むね肉 3枚
  2. れんこん 適量
  3. アスパラガス 1束
  4. 千切りたけのこ 1袋
  5. 小麦粉 適量
  6. ゴマドレ(余っているドレッシングで可) 適量
  7. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。あまり小さくせずに食感を活かす大きさで。たけのこは市販です笑

  2. 2

    炒めます!

  3. 3

    鶏むね肉は繊維を切るように、薄くする切ります。袋に入れて小麦粉をまぶします。

  4. 4

    野菜を一度取り出して、とり肉を炒めます

  5. 5

    とり肉に火が通ったら野菜を戻してゴマドレ投入。味見しながら量を調整して下さい

  6. 6

    お好みでブラックペッパーや一味を

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

鶏むね肉の切り方で食感が変わります!うちはゴマドレが余っていること多いですが、使い切れない余ったドレッシングで味付けして下さい^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヒデキンクッキング
に公開
グループホームで介護職しています。施設で作った料理を紹介してます。ポリシーは適当、ざっくり料理です。よろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ