✧簡単✧ 胡椒香る糸こんきんぴら
kattyato @cook_40428583
胡椒でほんのりスパイシーなきんぴらです。
苦手な方は、胡椒では無く、お好みで七味等を加え、和風きんぴらでもおすすめです(^^)
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フライパンにごま油を入れ、糸こんとごぼうを最初に軽く炒め、ごぼうが柔らかくなってきた所で、人参を入れます。
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- 2
具材がしんなりしてきたら、酒を入れて、蓋をして、具材が食べやすいお好み食感になるまで1-2分蒸します。
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- 3
最後に★の調味料を全て入れ、混ぜ合わせ、軽く炒めて完成です。
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コツ・ポイント
今回はごぼうと人参がカットされ袋詰め販売されてたもので作りました。カット時間短縮で10分位でできました。(；´∀｀)
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