☆ほうれん草の胡麻和え☆

★Mei
★Mei @cook_40220733

★★★鰹節が隠し味で美味しいです
母から教わりました♬

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 胡麻 大さじ2
  3. 鰹節 大さじ1
  4. ★みりん 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ1〜1.5
  6. きび砂糖(なければ砂糖) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗う。赤いところは先だけ切り落とす。切り口を切り根本を洗う。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら、ほうれん草を2.3分茹でる。

  3. 3

    4cm幅に切り、よく絞る。

  4. 4

    胡麻をする。

  5. 5

    ❹に★を入れ混ぜ合わせる。
    ほうれん草も入れて混ぜ合わせてできあがり♫

コツ・ポイント

★もやしの胡麻和え、春菊の胡麻和え、ブロッコリーの胡麻和えも美味しいです♪
同じ作り方で作れます♬

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レシピ作者

★Mei
★Mei @cook_40220733
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