アプリでひらく作り方
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きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。厚揚げは長さ半分に切って1cm幅に切る。しめじはほぐしておく。☆を合わせておく。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、厚揚げをカリッとするまで焼く。
-
- 3
ぶなしめじ、きゅうりを加えてしんなりするまで2分ほど炒める。
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- 4
合わせておいた調味料を加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
ぶなしめじは大きければ半分に切ってください。他のきのこで代用しても◎
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