ウインナーと小松菜の玉子炒め★動画あり★

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ウインナーと小松菜をふんわりたまごでパパっと炒めます♪♪

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材料

3人分
  1. ウインナー 6本
  2. 小松菜 150g
  3. 玉子 3個
  4. 油 適量
  5. 塩こしょう 少々
  6. 砂糖 小1
  7. 鶏がらスープの素 小1
  8. おろしにんにく 小1

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を入れます。

  2. 2

    玉子を溶いて混ぜます。

  3. 3

    小松菜をカットします。

  4. 4

    茎と葉を分けておきます。

  5. 5

    ウインナーをカットします。

  6. 6

    フライパンに油を入れて中火にします。

  7. 7

    フライパンに玉子を入れます。

  8. 8

    玉子をくずしながら炒めて半熟の状態でとめます。

  9. 9

    玉子を取り出します。

  10. 10

    フライパンに油を入れます。

  11. 11

    フライパンに小松菜の茎を入れます。

  12. 12

    ウインナーを入れて炒めます。

  13. 13

    フライパンに塩こしょう・鶏がらスープの素・砂糖・おろしにんにくを入れます。

  14. 14

    フライパンに小松菜の葉を入れます。

  15. 15

    小松菜の葉がしんなりするまで炒めます。

  16. 16

    フライパンに玉子を入れます。

  17. 17

    玉子をくずしながら混ぜます。

  18. 18

    うつわに盛り付けて完成です。

  19. 19

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/QQFqCT4wRRk

  20. 20

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