アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーを敷いた網にかつやの割干大根漬を出し、水気をよく切ったうえで冷蔵庫内で2日程度乾燥させる
-
- 2
スモークポッドにアルミホイルを敷き、燻製チップとザラメを混ぜて敷き詰め、網から落ちないように大根を広げる
-
- 3
ポッドのふたを閉めて、弱火(160℃)で7分加熱し、火を止めてから7分ふたしたまま放置し、乾燥させて完成
コツ・ポイント
燻製前も燻製後も水気は極力切ったほうがいいです。風に当ててもOK。
似たレシピ
セロリとイカの漬け物
セロリのしゃきしゃきとイカのくんせいからでる旨味でおいしいおつまみがすぐできます。
ぽりぽり止まらない！大根の漬物
箸休めやおつまみに♪もちろんごはんにもぴったり。とても簡単です。
大根の漬物
すっごく簡単な大根の漬物です。酢も使いますが、全然酸っぱくないんですよ！
簡単！大根の漬け物♪めっけ
”香り燻製 だいこん漬の素 しょうゆ沢庵仕立て” を使うと簡単に！燻製とぬかの素朴な香りが懐かしいしょうゆ風味です。
大根の漬物
大根をざらめと、酢、塩で漬けました。ザラメの甘さが微妙に美味しいです。
生姜が効いてる♪大根の漬物
生姜と塩昆布…最高の組み合わせです(*´∇｀)味が濃いので.おにぎり.お茶漬け.酒のつまみにも♪
大根の漬物
好みで柚子や唐辛子を足しても良いです。大根が美味しい時期には飽きずに食べられるので毎年作ってます。
新ゴボウの漬物
ご飯のお供なのに腸内細菌のエサにもなる毎日食べたいお漬け物
簡単大根のお漬物
簡単・ヘルシー・日持ちする大根のお漬物
もやしとキムチの漬物で簡単野菜炒め
とにかく忙しい時、包丁いらずの簡単レシピ
簡単☆いかとセロリの漬け物
お酒のおつまみにも☆
大根の甘辛漬物
大根の旨味と甘酢がちょうどよく、食べやすい味
やまもり野菜 
大根の漬物 (^_^)v
皮をむいて、乱切りにして漬ける大根の漬け物♪漬かるのも早くて、寒いところに置けば保存も可！
レタス&漬物&生ハムサラダ
包丁不要
独身貴族ダイキ 
大根の漬物
優しい甘さのお漬け物です。自分用の覚え書きに。
ちび太ろうママ 
干し大根の漬け物
ご飯のお供に、お酒の肴に♪お茶漬と一緒にいただくと食べ過ぎちゃうので、御注意!!
漬物樽で、大根のカス漬け！！
冬といえば、漬物！漬物は、酵素たっぷりで、一度漬けてしまえば、好きな時に、すぐ食べられます！
PourEnfant 
寒干し大根の漬物
あったか〜いお茶のお供に味の染み込んだこのお漬物は最高に美味しいです♡簡単に出来るので、是非是非作っていただきたいです！
大根のお漬け物
なんとなく、懐かしい味のお漬け物です。お茶請けにもおすすめです！
あきぷき 
簡単♪大根とユズの漬け物
漬けてから３週間くらいもちますが、あっという間に食べてしまいます☆好みでザラメは４分の３まで増やしてもいいですよ。
ハピオリ 
漬物ステーキ
お漬物の賞味期限が切れたらしょっちゅう作ります。(もちろん期限内でも笑)おつまみにもおかずにも立派な一品に！
クッククックメイ 
やみつき！大根の漬物
一口食べると、本気で止まりません！(笑)本当にやみつきできりがないです！
サバコロスケ 
絶対美味しい 大根のお漬物
一つ食べたら次から次にお箸が止まらないお漬物です。
わたしの大根の漬け物
年代問わず好まれる漬け物です。材料の量が多いので、1/2や1/3の分量で作るといいです☆ざらめが無ければ砂糖で代用も。
しょるる〜☆ 
大根の簡単お漬物
ご飯のお供に
クック40mk☆ 
続く味◎おいしい大根の漬物
とってもとっても美味しい大根の漬物です！この味にはなかなか出会えないと思っちゃう位美味しいです！
赤カブと大根のお漬けもの
色の美しいあっさりしたお漬けもの。浅いときはぱりぱりと、まるで生野菜のようです。
ピンク色が♡、赤かぶの漬物。大根もOK!
ピンク色の赤かぶの漬物、作ってみて！毎日愛情こめかき混ぜると、とってもおいしくキレイな漬物ができます。長期保存もOK！
大根の漬物
蔵王山麓のみずみすしい大根で毎年作ります。子供たちはポリポリ、お父さんはお酒のつまみに頂きます。
大根の漬物
ご飯のお供に。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24702916
