豚もやしエノキ白菜の重ね煮鍋
きつねほし★ @cook_40301547
シンプルで美味しい重ね煮の方法のメモ。ポン酢などを使わずこれだけで食べられるので良かったです！
キムチ使うバージョンも最後に載せてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にキノコ系→もやし→白菜の順に重ねます。マロニー系が入るなら、もやしか白菜の下がオススメ
- 2
昆布だしはこちらを使いました。白菜の上に掛けてから、水を入れます。
-
- 3
肉を広げて置いていきます。多少重なっても後で剥がせます。安い豚ロースを切って使ってます。鶏肉なら片栗粉まぶしてどうぞ。
-
- 4
蓋をして弱めの中火で2分ほど。沸騰してきたら一度全体を混ぜます。弱火で蓋をズラして吹きこぼれないようにして3~5分煮ます
- 5
(湯で時間が短い春雨を使う場合はここで入れると良い感じです)
- 6
面倒なのでアクは取ったりしませんが、きになるのであればアクを取ってください。
- 7
ごま油を回しかけて、完成〜！柚子胡椒を少し入れても美味です！！
-
- 8
【キムチ入れる場合】昆布だしを減らして、野菜→キムチ→肉で乗せます。生卵につけて食べると美味です！
-
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
秋の重ね煮☆ひと鍋で作る発酵ごはん
重ね煮、秋バージョンです。野菜やきのこ、お肉のうま味が鍋をかけめぐる！いろんなお惣菜を作る素になる、ひと鍋料理です。
豚バラと白菜の重ね煮お鍋
簡単お鍋。白菜に味が染み込んでおいしいですよ。
たっぷり野菜の豚バラ鍋（重ね煮）
不足しがちな野菜を美味しくたっぷり食べるには重ね煮が楽チン！にんにくダレが食欲をそそります。
豚肉と白菜の重ね煮ワン鍋簡単あったかーい
白菜の甘さとみずみずしさと豚肉のうま味が存分に味わえるメニュー。ワン鍋で煮るだけ！600種類を掲載する料理ブログ・毎週月曜更新中！ https://cookinghiro.seesaa.net/
世界のレシピに挑戦 
大鍋で白菜･大根・豚ミンチの重ね煮
白菜・大根丸ごと消費できます。土生姜をたっぷり入れて風邪予防に！H.２３．１レシピ見直しました。
甘め野菜ときのこの重ね煮 鍋任せ♪
冷蔵庫にあるあまり野菜でできる、体に優しい簡単レシピ。ブレンダーでポタージュや野菜ペースト、離乳食にもアレンジ♪
塩レモン鍋 キャベツと豚バラの重ね煮
塩レモンがあまってたので簡単すぐできます～
ゆなゴンママ 
もやしと豚肉、白菜の重ね煮
ごま油100％の純白ごま油で作る香りオイルが味の決め手！香味野菜の風味を引き立て、あっさりした重ね煮がコクある重ね煮に！
豚肉と白菜の重ね煮
豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です！
白菜と豚肉の重ね煮
重ねて煮るだけー
7013家 
ボリュームいっぱい☆白菜と豚肉の重ね煮
ボリュームのある白菜の重ね煮です^_^
マクロビ☆ニラともやしの重ね煮ナムル
ナムル風の和え物を重ね煮で◎簡単なあと一品料理です♪
野菜の旨み100%☆白菜と豚肉の重ね煮
栄養満点のウマウマ重ね煮です☆白菜やキャベツの大量消費に！
白菜とひき肉の重ね煮
ひき肉でジュワッと美味しい白菜とひき肉の重ね煮^ ^ぜひお試しを(･ω･)b
白菜と豚肉の重ね煮
直売所レシピ☆白菜と豚肉の重ね煮
圧力鍋で◎白菜と豚肉の重ね煮
味噌風味の重ね煮です。卵巾着と厚揚げをくわえてボリュームアップさせました！
白菜と豚キムチーズの重ね煮
冷蔵庫にあった残り物で重ね煮にしました。見た目悪いですが・・・おいしかったですよ。
白菜の重ね煮
白菜を大量消費したくって～普通に炊いたらおもしろくないし～重ねたらちょっと豪華に見えませぬか？？
あったまる～白菜と豚肉の重ね煮
切って、重ねて、鍋に入れるだけの簡単レシピ。これからの季節に、いかがですか～？
超簡単！白菜と豚肉の重ね煮
切って、お鍋に並べて弱火で煮込むだけ！超簡単！白菜と豚肉の重ね煮です。豚肉の代わりに、ベーコンでも美味しい！
スピーディー☆豚と白菜の重ね煮コリアン風
鍋の翌日に残った白菜と豚肉を重ねて、コリアンたれとだし汁を入れてレンジチン♪おいしいあったかい、胃にやさし～い重ね煮ができました＾＾
白菜と豚肉の重ね煮
切って重ねてさっと煮るだけ。短時間でできる、やさしい味の煮物です。
大根と豚バラの重ね煮
スライス大根と豚バラ肉を重ねて昆布の出汁で煮ました。野菜は柔らかくなるものならなんでも。白菜やえのき茸もおいしい。
冬の定番♪白菜と豚肉の重ね煮
白菜と豚肉を交互に重ね、蒸し煮にするだけの簡単料理！大根おろしにぽん酢であっさり！
白菜の重ね煮
寒くなると食べたくなる白菜の重ね煮！簡単だけど満足できる一品。きのこ、にんじんや残り野菜をプラスするとバランスアップ。
豚バラ白菜の重ね煮
CMで有名な豚バラ白菜の重ね煮ですが 天然だしを使うと 暖め直しても臭みがないので 時間のある時に仕込んでおけます。
☆簡単重ね煮でチヂミ(#^.^#)☆
重ね煮でヘルシーメニューを作ってみました＾＾
白菜と豚肉の重ね煮
白菜と豚肉を重ねて煮ただけの超簡単レシピです！！白菜がたくさん食べれますよ～～白菜とお肉のだしがよくでていてなかなかイケますよ。スープ感覚でどうぞ！！
定番☆重ね煮
いつもの重ね煮が、マーガリンでこっくり＾＾ご飯もすすむし、白菜たっぷり食べられるよ☆
白菜の豚肉の重ね煮〔ホットクック〕
ホットクックで作れる塩分控えめの白菜の重ね煮
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24725766
