一週間節約冷凍作り置き集

管理栄養士1年目🐣料理修行するゾ
管理栄養士1年目🐣料理修行するゾ @cook_40361190

小松菜おかかごまマヨ和え
にんじんポン酢和え
高野豆腐の卵とじ

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材料

1人分(5日分)
  1. 小松菜 3株
  2. 鰹節 ふたつかみ
  3. 白いりごま ひとつかみ
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1と1/2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. にんじんポン酢和え
  8. にんじん 3本
  9. 海苔 ひとつかみ
  10. 白いりごま ひとつかみ
  11. ポン酢 大さじ6
  12. ごま 小さじ2
  13. 高野豆腐の卵とじ
  14. 高野豆腐 5枚
  15. 3個
  16. 玉ねぎ 半分
  17. 冷凍枝豆 ひとつかみ
  18. 700
  19. 本だし 小さじ2
  20. 砂糖 大さじ2
  21. 醤油 大さじ2
  22. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水につけて戻す

  2. 2

    小松菜洗い、切ってレンチン(600w2分半〜3分半)

  3. 3

    調味料と混ぜて完成

  4. 4

    にんじんスライサーで細切り後、600wレンチン3分〜4分

  5. 5

    調味料と混ぜて完成

  6. 6

    高野豆腐煮る用の水+本だしを入れて沸かす

  7. 7

    調味料と高野豆腐、玉ねぎを6に入れ5分くらい沸騰させる

  8. 8

    冷凍枝豆、卵をまわし入れて2分沸騰させて完成

コツ・ポイント

安く簡単に美味しくかさ増し❕

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