作り方
- 1
生らっきょうはよく洗って皮を剥き、根と茎を切り千切りにする
- 2
鍋に湯を沸かしらっきょうを入れて再沸騰したらザルに上げ水に取り水気をよく切る
- 3
ボウルに味噌とマヨネーズ同量を入れらっきょうを加えて混ぜ皿に盛る、七味唐辛子等を添える
コツ・ポイント
らっきょうの大きさにもよるので味の調節をして下さい、好みで砂糖少々加えてもOKです♪
似たレシピ

生らっきょう☆マヨネーズ和え
ビールのおつまみにも良いですよ♪


生らっきょうのおかか醤油和え
生のらっきょうはそのまま食べても美味しいですよ!さっとゆでると食べやすくなります。


生らっきょうシャキシャキ和え
5分でできる生らっきょうでご飯が止まりません!お酒のお供にもピッタリ!


簡単! 生らっきょうの塩昆布あえ
ゴハンにもお酒のおつまみにも、クセになる一品です!かつお節をプラスして、冷奴に乗せても美味しいです。冷奴はポン酢で♩


生らっきょうの叉焼マヨ和え(^^♪
シャキシャキ感がたまらない生らっきょうのサラダ(^^♪冷やし中華にも合います(^^♪


簡単節約☆豆苗とえのきのからし醤油和え☆
さっと湯がいて和えるだけ~☆とても簡単に美味しい小鉢が出来ますよ☆


らっきょうのチリマヨ和え
初夏の味覚生らっきょうのお手軽レシピ漬けるだけがらっきょうじゃないシャキッとピリ辛良いおつまみ


簡単おつまみ☆生らっきょうの炒めもの
甘酢漬けや醤油漬けにする事が多いらっきょうですがサッと炒めて食べても美味なんですよ。ビールやお酒のおつまみに、イケる!!


生ラッキョウのおかか和え
生のラッキョウが手に入ったら是非食べて欲しい1品です。シャキシャキの歯ざわり・・・もう箸が止まらない!


生らっきょうの唐揚げ
天ぷらよりも簡単に。ホクホクでビックリするお味です。えぐみが無くなりらっきょう嫌いな方にもぜひ。


ホタルイカと生らっきょうの柚子胡椒和え
ホタルイカとらっきょうのさっぱりおつまみ柚子胡椒とらっきょうの辛味が食欲をかきたてる


辛くない!生らっきょうのサラダ
甘酢もいいけど、買ってきたその日に食べたい!簡単で家族みんなが食べられるマイルドな辛さとパリパリ感。旬だけの楽しみです。


生らっきょうとスナップエンドウ炒め
生らっきょうと、スナップエンドウ、共に旬で、炒めて簡単シャキシャキです。


生らっきょうの浅漬け
鼻に抜ける風味とフレッシュな辛さが病みつき生らっきょうの浅漬け


らっきょうのツナ和え
お酒のおつまみに最高です♪火を使わず簡単に出来ます♪お弁当にも♪


ツナらっきょ三つ葉あえ
簡単に作れて永遠食べれるアテの紹介!


らっきょう塩昆布和え
6月旬のらっきょう、全部甘酢漬けにする前に。


大量消滅!?らっきょうのツナマヨ和え
らっきょうとツナマヨの相性抜群!ニンニクとごま油の香りで食欲、酒欲アップです!!常備菜や小鉢、晩酌のアテに!!


血液サラサラ♡ラッキョウの素揚げ
身体に良い生のラッキョウが出回ってきたら、サッと胡麻油で、揚げて簡単一品に♡おつまみに最適です♡


和えるだけ!胡瓜とらっきょうマリネ
らっきょうとキュウリを和えただけ!即席簡単マリネです!カレーのお供や、おつまみに!


生らっきょうの酢味噌あえ
麦みそを生で食べる菌活レシピです。さつま町では、辛い農作業の昼御飯や夜御飯の時に頂いたりします。劇的に元気になりますよ!


アボカドとらっきょうのマヨネーズ和え
ねっとりしたアボカドにらっきょうの酸味とマヨネーズと混ぜて、爽やかなアテになりました。


小松菜とえのきのめんつゆ和え
さっと湯がいてめんつゆで和えるだけ!


*キノコの柚子胡椒マヨ和え*
キノコをさっと湯がいて和えるだけ!かんた〜んレシピです♪


キノコと水菜の昆布茶和え
さっと湯がいてサッと和えるだけ*でも…美味しいですょ*


ベビーホタテとらっきょうのサラダ
ベビーホタテとらっきょうの簡単サラダ♪おつまみにも最高です✨


らっきょう
生らっきょうをザラメと酢で漬けるだけ!超簡単で美味しい!


ツナらっきょのマヨ和え
簡単!おつまみ。大人も孫も喜ぶ。


タラの芽の味噌マヨネーズ
「タラの芽とミニトマト」タラの芽を湯がいて、味噌マヨネーズをつくれば簡単におつまみの一品ができあがります。


生らっきょうの天ぷらはホクホク!
生らっきょうを天ぷらにしたら、にんにくの唐揚げのようにホクホクでやみつきです(*^▽^*)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24745009