簡単節約☆豆苗とえのきのからし醤油和え☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

さっと湯がいて和えるだけ~☆とても簡単に美味しい小鉢が出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
我が家の豆苗レシピ☆

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. えのき 1/2袋
  3. からしチューブ 2㎝
  4. みりん 大さじ1
  5. しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは半分に切り、さっと湯がき、ざるに上げる。豆苗も半分に切り(切らなくてもOK)、1分程度湯がき、水にさらす。

  2. 2

    えのきと豆苗の水気を切り、調味料と和える。

コツ・ポイント

からしの量は調節してください。

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レシピ作者

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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