消化にいい!すりおろし大根と卵のスープ

タスカル
タスカル @cook_112662555

・寒い日や消化のいいスープを食べたいなと思った時にいかがでしょうか?
・大根の葉付きで大根を貰ったので丸ごと使えるスープは何かなと思い作りました

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材料

4人分
  1. 大根 大根の頭部分
  2. 1個
  3. 大根の葉 適量
  4. 生姜チューブ 適量
  5. 鍋7分目
  6. 味覇 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とすりおろし大根、大根の葉っぱを入れて煮込む

  2. 2

    沸騰したら卵を回し入れる。

  3. 3

    大根の葉に火が通ったら、味覇と生姜チューブを味見をしながら適量入れる。

  4. 4

    完成!

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タスカル
タスカル @cook_112662555
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