アプリでひらく作り方
- 1
Aを全てタッパーに入れて混ぜてラップしないで600w1分20秒チン
- 2
レンジから出したタッパーにごま油大1入れる
- 3
茄子を食べやすい大きさに切り、切り込みを入れる。
- 4
フライパンに油を熱し、茄子を揚げる。
- 5
揚げた茄子を切れ目を下にしてAのタッパーに入れる
-
- 6
粗熱がとれたら切れ目を上にして冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
おいしいです。昆布つゆがない時は麺つゆ（3倍濃縮）でもできます。
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