ネギともやしのお好み焼き風

ひーこさん
ひーこさん @cook_40469191

カットネギの消費

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. カットネギ あるだけ
  3. 豚バラ肉 120㌘
  4. タマゴ 2個
  5. 紅生姜 適量
  6. ほんだし 小さじ2
  7. 小麦粉 1/2カップ
  8. 片栗粉 大さじ2くらい
  9. 50mlくら
  10. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、タマゴ2個割り入れ、ほんだし、紅生姜、水を入れかき混ぜる

  2. 2

    小麦粉と片栗粉も入れて混ぜる。しゃぶしゃぶなら、小麦粉を足していく(少しトロミ)

  3. 3

    もやしネギ入れて、しっかり混ぜる

  4. 4

    フライパンに豚をのせてその上に具材をのせて、お好み焼きを焼くようにする。

  5. 5

    2枚分なんで、豚バラは半分づつにして下さい

  6. 6

    出来上がったら、ソースでも、醤油でも好みで。

コツ・ポイント

小麦粉も、だいたいの目安の為、混ぜた時に、少しトロっと、した感じで!

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レシピ作者

ひーこさん
ひーこさん @cook_40469191
に公開
料理下手の主婦(#^.^#)旦那様が、やってくれたのをマネしたり~主に節約料理や、アレンジ料理がメイン!自分の料理の記録程度の内容です♡♡
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