もやしとネギたっぷりお好み焼き

ボールにお好み焼き粉と水と白だしを入れて、だまがなくなるまでよく混ぜておきます。

キャベツはザックリみじん切りに、もやしは２センチ間隔で切ります。

１の混ぜ合わせた粉をボールに４分の１程度入れます

１分程したら蓋を閉めて焼きます。裏側がきつね色になったら裏返してしばらく焼いて、また表に返して少し焼きます。