チーズちくわのおあげ巻き★動画あり★

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★レシピ動画★
https://youtu.be/cVUZ4gQ-b5o

ちくわにチーズを詰めて油揚げで巻きました！

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材料

3人分
  1. ちくわ 6本
  2. プロセスチーズ 4個
  3. 油揚げ 6枚
  4. 玉子 1個
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 適量
  7. --- ---
  8. ★調味液 ↓
  9. 醤油 小1
  10. 料理酒 小1
  11. おろししょうが 小1/2
  12. おろしにんにく 小1/2

作り方

  1. 1

    ちくわに切れ目を入れます。

  2. 2

    油揚げに切れ目を入れます。

  3. 3

    プロセスチーズをカットします。

  4. 4

    ちくわの切れ目にプロセスチーズを入れます。

  5. 5

    油揚げをひろげておきます。

  6. 6

    油揚げの上にちくわをのせます。

  7. 7

    ちくわを油揚げで巻きます。

  8. 8

    油揚げの巻き終わりを爪楊枝で刺してとめます。

  9. 9

    バットに玉子を入れます。

  10. 10

    バットに★（醤油・料理酒・おろししょうが・おろしにんにく）を入れて混ぜます。

  11. 11

    卵液にチーズちくわのお揚げ巻きを入れます。

  12. 12

    チーズちくわのお揚げ巻きに卵液をつけます。

  13. 13

    片栗粉の入ったバットにチーズちくわのお揚げ巻きを入れます。

  14. 14

    チーズちくわのお揚げ巻きに片栗粉をまぶします。

  15. 15

    フライパンに油を入れて中火にします。

  16. 16

    フライパンにチーズちくわのお揚げ巻きを入れます。

  17. 17

    表面がカリッとなるまで焼きます。

  18. 18

    焼き終わったら取り出します。

  19. 19

    お皿に盛り付けて完成です。

  20. 20

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/cVUZ4gQ-b5o

  21. 21

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コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
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