アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を薄切り。
豚ロースは筋切りと細かく両面包丁でたたく。 -
- 2
肉の片面に柚子胡椒とオリーブオイルを塗りこむ。
-
- 3
フライパンに油少々をひき、玉葱を広げる。
肉を乗せて火を点け、蓋をして中火で3分。 -
- 4
肉を返して3分。
-
- 5
白だしを回しかけ、混ぜる。
-
コツ・ポイント
ヤマサ割烹白だしを使用しました。
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