小松菜と鶏むねのオイスター味噌炒め風

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まも♪
まも♪ @cook_40431426

ごはんにもサラダにも合う万能副菜おかず

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材料

  1. 小松菜 1束（ざく切り）
  2. 鶏むね肉 150g（そぎ切り）
  3. えのきorにんじん 少々（彩り）
  4. 調味料
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. みそ 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. ごま油 小さじ1
  9. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    鶏むねに調味料をもみ込んで3〜5分置く

  2. 2

    耐熱容器に野菜→鶏むねを重ね、600Wで3分半〜4分チン

  3. 3

    混ぜて火が通ってたら完成！（足りなければ10秒ずつ追いチン）

コツ・ポイント

主菜OK、作り置きOK、冷蔵3日◎（冷凍もOK）
野菜は茎を下、葉を上に重ねる

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まも♪
まも♪ @cook_40431426
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引越しを機にコンロを使わない生活にしたため、レンジだけでできるレシピを試行錯誤中。ゆるゆる糖質OFFもちょびっと取り入れ中。
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