Pan integral con mix de semillas
Andreita @Andrea_Derro
Enbcasa estamos comiendo un poco más sano y explorando nuevos sabores caseros. Hace esta receta, es muy fácil!
Pan integral con mix de semillas
Enbcasa estamos comiendo un poco más sano y explorando nuevos sabores caseros. Hace esta receta, es muy fácil!
Paso a paso
- 1
Preparar el agua con una pizca del harina y la levadura. Dejar unos minutos para que se active.
- 2
En la mesada poner todos los secos (menos las semillas) en forma de corona.
- 3
En el centro, agregar el fermento, el aceite y las semillas.
- 4
Amasas hasta conseguir una masa lisa y suave.
- 5
En placa enharinada, dejas duplicar el volumen, tapado con un repasador (buscá el lugar más calentito de tu cocina y lejos de las corrientes de aire)
- 6
Horneas a 200 grados por 30 minutos. (pone un recipiente con agua dentro del horno, para que tu masa no pierda humedad)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andreita le encantará ver cómo quedó.
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