日本稻荷無米薰鮭魚萵苣櫛瓜沙拉壽司

你吃過櫛瓜嗎？下次在菜市場如果看到它的蹤影，不仿買個一條來吃吃看，這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一，因為不費力不耗時，是非常簡單而且清爽好吃的一道涼菜。訣竅提示櫛瓜雖然長得有點像小黃瓜，但是味道沒有小黃瓜那麼重，吃起來非常清爽，口感微脆。 配上一點點鮪魚肉和美奶滋混合，就成為一道非常簡單的沙拉了。 也可以搭配各式生菜沙拉一起食用。歡迎來我的部落格和臉書逛逛-滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebook.com/coyalunch/ https://goo.gl/6lvRgB不重複的菜色總覽請點我： https://goo.gl/tyUavq

想減肥的人千萬別錯過！吃沙拉太普通？用現成的燻鮭魚片省去調味的麻煩，添加地瓜增加飽足感，夏天不想開火的你可以試試看喔～

酪梨有時買太多，放太軟口感會怕怕的，除了打酪梨牛奶，拌上水煮鮪魚加點黑胡椒，變身成酪梨鮪魚沙拉，之前有試過夾吐司也很好吃，這次搭配櫛瓜做創意料理~成功!#金廚獎

歡迎追蹤我的IG與FB唷~連結在首頁~打完疫苗要吃甚麼呢?簡單來說就是多吃點原型食物其中鮭魚與雞湯是很多人都推薦的選擇先做個飯捲類的料理冰在冰箱要吃食的時候蒸一下就可以了基本上裡面的食材都可以看個人喜好替換但盡量選擇簡單又沒加工的食材唷!

雖然小黃瓜會造成脹氣，不過既然是網路超市送的就拿來做料理吧！家裡有水煮蛋的話，也可以弄碎、加一點進去喔！

將烤好的鮭魚放在蘿蔓上，自帶油質/汁連沙拉醬都不用放了，再放上鳳梨和芭樂，清爽又健康。#全球烹飪

南瓜是個不需太多打扮的打混皇后，顏色艷麗甜味爆盤，蒸熟刮點帕瑪起司就好吃的不得了。半罐鮪魚攪和點哇沙米&美乃滋，當沙拉、夾麵包或配飯都剛剛好。Tips♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。

#出國比賽把魚卵加在美奶滋做成的沙拉醬，真是美味極了，還帶顆粒的口感！現在也正是南瓜盛產期，南瓜中又以東昇南瓜、栗子南瓜含水份量最低，甜度也高，非常適合拿來做沙拉。金黃色澤的南瓜總是讓人垂涎，真的是視覺、味覺的饗宴！若沒有魚卵改用水煮蛋亦可。

因為上次去日本買的鮭魚罐頭快過期了，於是今天的便當主食是日式鮭魚炒飯！但是猛然發現這次鮭魚罐頭買錯了，不是鮭魚肉而是鮭魚鬆orz...強烈推薦去日本玩買鹽漬鮭魚罐頭(要注意是魚肉哦！)，超級好用，炒飯蛋餅炒蛋都萬能，還能給茶泡飯加料～但其實台灣鮭魚很好買，還是吃新鮮的吧…只有大陸鮭魚好貴，只好買罐頭吃了囧。然後配菜的冰草也很好玩，直接生吃竟然是鹹的！！一直以為是酸甜的，沒想到平常餐廳吃的全部是焙煎芝麻醬的味道。在南京的精品超市買的，一盒大概兩份便當的份量，合台幣35左右，覺得滿便宜的～而且還是晚上七點半之後買蘆筍送的哦！#手做便當#日式鮭魚炒飯+冰草沙拉+紅龍果。

甜味的地瓜配上鮭魚，是生命中最幸福的料理。

#美味魔法 🇺🇸美國最新流行的地瓜吐司，健康營養又養生。Sweet potato toast with lettuce and tuna fish salad#sweetpotatoes#toast#iceberg#tunafishsalad

#雞肉料理雞絲櫛瓜麵沙拉，是非常爽口又有豐富的蛋白的料理，看到廚友『自由揮灑kitchen』雞絲櫛瓜沙拉佐油醋，看起來美味好吃，我利用家裡冰箱現有食材，料理出家人喜愛的沙拉餐。

#全球烹飪10/7～10/13 慶雙十 🇹🇼 台灣食材大挑戰Ｂ組：地瓜（蕃薯）酪梨、洋蔥、鮪魚罐頭再加上地瓜一起拌成沙拉，不添加美乃滋（沙拉醬）一樣好吃，而且口感更為清爽唷！😋

（材料：櫛瓜、水煮鮪魚、玉米粒、馬鈴薯、水煮蛋、質立優格）1.分別把節瓜燙熟、馬鈴薯和水煮蛋蒸熟2.先把蒸軟的馬鈴薯放在盆子壓散3.再把水煮蛋疊加進去壓散4.再把燙好的節瓜切適口大小疊加進去攪拌5.再把水煮鮪魚罐頭疊加倒進去（湯汁適量進去就好）6.再加入新鮮玉米粒接著加入適量優格攪拌就完成啦！

防疫期間為了減少出門的次數每天都要絞盡腦汁利用身邊的食材做出好吃的這道真的 悄簡單~ 悄美味~ 悄下飯~ 忍不住扒了2碗飯!!!!

初冬的晴朗日,野餐癮正在發作中,涼爽的風和更換新色的風景都在向我們招著手。找個假日走向大自然吧!就帶著自己親手做的地瓜鮪魚沙拉三明治,去追楓葉;去逐夕陽,直到染上一身晚霞才依依不捨回家。訣竅提示不要讓餡料出水,所以要將水煮鮪魚罐頭的蔬菜汁瀝乾一點;生菜和番茄洗淨後也要擦乾,避免吐司片受潮後變得軟爛。

這次使用的是零膽固醇、低飽和脂肪、純素、無海洋重金屬疑慮、非基改原料、無添加抗生素、無添加防腐劑、無五辛的新鮪魚，有別以往的味覺享受，蔬食可以減少碳排放，更可以讓身體負擔少一些，大家一起來守護健康及地球。OMNI新鮪魚由獨有非基改大豆的純植物蛋白質配方製成，免除海鮮重金屬疑慮。100%植物基底的新海鮮，體驗用純植物蛋白質配方製成，主要來自非基因改大豆植物蛋白，調味料也是從天然植物提取的新商品。用味蕾體驗測試素食新選擇！【OMNI 加碼海洋月食譜徵集活動】OMNI將於2023年6月6號至2023年6月30日舉辦海洋月食譜徵集如有使用OMNI新海鮮系列食材，邀請廚友投稿至 Cookpad 並標注 #新海鮮 將有機會獲得 OMNI提供的神秘大禮包*活動詳情請於2023年6月初鎖定OMNI IG公布#新海鮮

簡單好吃的早餐，自己做吃起來就是不一樣喔~~~

叫做壽司,但一種醃漬保存食物.早就出來的壽司這樣啊.在日本北陸地區傳統壽司.費時而已,做不難.不僅完全沒有土魠魚腥味,蕪菁頭吸滿了多層鮮味,真好滋味.適合當作年菜囉^^*土魠魚一定用生魚片的.*為了久存一點多放點鹽,不要減少喔!*蕪菁頭,土魠魚,煮大米同時開始做.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

＃金廚獎家裡買了雞尾酒小黃瓜, 拿來搭配地瓜, 成為簡單爽口又好吃的沙拉

鱒魚可生吃.在日本富山縣,很有名鱒魚壽司.與握壽司(nigiri-zusi)不同,先把鱒魚用鹽昆布醋醃漬壓.這樣不僅衛生久存,更是去油腥添加鮮甜味.若有會生吃的魚塊,不妨試做囉^^*室溫20度以下步驟7不須放冰箱.如果天氣熱的話,放冰箱3個鐘頭,食用前1個鐘頭拿出回室溫就好.*可用竹葉代替荷葉.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

＃入秋煮日本的押壽司Oshi-zushi又別稱箱壽司或箱押壽司發源於日本關西，先在一個木箱裡填滿魚肉, 然後在將醋飯放置上面，然後用力地把蓋子蓋上，最後再用壓箱的蓋子用力壓製而成，而壓出來的壽司會變成四方型，最後再切成一口大小便能享用。例如京都的「鯖魚棒壽司」或富山的「鱒魚壽司」都是著名的押壽司, 因為日本人吃壽司講究的是外型緊實精緻，所以又會變化出很多顏色鮮艷不同變化的版本, 大家有機會可以動手作看看。

日本人喜歡吃飯時配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道日本公公指定想吃的涼拌沙拉，簡單記錄起來、介紹給大家！

#我選擇煮飯日式沙拉一向較為清爽，胃口不好時可以嚐一些來增進食慾，只需要家中備有一罐市面上的日式醬料，食材則可以使用自己愛吃的為主，甚至可以利用剩餘可以生吃或是弄熟後再淋醬即可的食材在此。

#全球烹飪3/18-3/24韭菜花、韭菜、蘆筍、芹菜、萵苣、油菜、豌豆、甜豆、蒜苗（青蒜）、白花椰菜、菜心、豆苗、薺菜、彩椒、櫛瓜、豆薯、番茄、菠菜

利用櫛瓜取代小黃瓜拌了個洋蔥鮪魚蛋沙拉用來夾吐司。 簡單又清爽。#全球烹飪

訣竅提示A.我很貪心一邊想要吃櫛瓜本身的清甜一邊又要讓它可以跟鮭魚的調味可匹配，所以在調味櫛瓜時，我的調味量都只有一點點B.檸檬烤後會出水，所以烤10分鐘後即可先拿起，不要讓它在鮭魚上繼續浸濕鮭魚，烤出的鮭魚顏色也較易上色 

把櫛瓜包在吐司裡，富含水份的口感，讓吐司更好入口不乾柴#Cookpad食譜書

甜甜圈造型的壽司最近火速攻陷外國社交媒體網站。這麼討喜的造型讓我也忍不住試做。由於自己並沒有甜甜圈烘培模具，靈機一動用了一大一小的花朵壓花模，雖然有點麻煩，成品出來效果還不錯喔~製作影片：https://youtu.be/wTpA-JYkDb0

Zucchini Zoodles With Mint Mango Sauce這道櫛瓜絲沙拉是米其林級純素西式料理!義大利面在生食界很流行在炎熱的下午吃這道爽口無油的料理,芒果和薄荷的辛涼剛好平衡,若有櫛瓜也可用西葫蘆代替櫛瓜來製作。Zoodles是什麼？ • Zucchini+noodle=zoodles最近外國非常流行一種叫做「Zucchini Noodles」(簡稱Zoodles)的健康菜式，標榜熱量低，又具豐富營養。 「Zucchini」中文名字是義大利櫛瓜Zucchini煮法千變萬化。一般做法是將義大利櫛瓜以手動刨絲或電動刨絲機製成意瓜絲後，便可當作意粉般烹煮，先烚熟後略炒，又或烚熟後直接加入醬料拌勻食用，因熱量低常被用作減肥餐。有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=6OpS9pckcbE