料理步驟
- 1
雞蛋煮8分中撈出沖冷水,剝殼。
青花筍洗凈,接著燒一滾水放入鹽、青花筍汆燙三分鐘撈出來瀝乾水分 - 2
擺入碗中,中間放入水煮蛋
- 3
淋入日式和風醬完成
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相似食譜

花椰菜佐日式和風醬
#全球烹飪12/9-12/15A)高麗菜(甘藍)、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄B)白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜(結頭菜)C)青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒(彩椒)、抱子甘藍、芥菜、青蒜(蒜苗)


龍鬚菜佐和風醬
#全球烹飪12/2-12/08) 堅果、種子類:芝麻(黑/白芝麻、芝麻粉、芝麻醬)、花生(花生粉、花生醬)、南瓜子、葵瓜子、腰果、核桃B) 蔬菜類:菠菜、莧菜、皇宮菜、紫蘇、黑葉白菜、羽衣甘藍C) 海鮮類:櫻花蝦、蝦皮、蝦米、小魚干、魩仔魚、乾干貝


藍莓生菜佐和風醬
#全球烹飪11/25-12/01A) 台式中式醬:沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料:油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料:海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬


和風醬時蔬
看看冰箱有什麼當令蔬菜,簡單用和風醬拌炒一下,就是一道開胃料理喔!美味料理就「醬」做!#全球烹飪


和風醬黑木耳四季豆
#全球烹飪3/25-4/7【賓果卡食材】洋蔥|韭菜|佛手瓜—————————櫛瓜|鮭魚|大陸妹(福山萵苣)—————————吐司|排骨|四季豆-------------------------------------------


堅果醬水煮蛋溫沙拉
#全球烹飪12/23 - 12/31


綜合水果通心麵佐日式和風醬油
營養均衡~運用酪梨做出的和風口味通心麵,最後加顆水波蛋,吃得飽又巧。


水果蔬菜沙拉(日式柚香和風醬)
#全聯年中慶簡單方便


日式和風醬酪梨沙拉
#吃菜涼一夏


日式和風醬拌彩蔬
上次中韓大對抗,Q媽在二廚料理網站替中華隊加油抽到一瓶二廚手工的日式和風醬,醬料味道香醇,很適合來做這道拌鮮蔬,Q媽還特別加了少許的豆酥提味,味道真是"棒擊"了!不管是韓國、日本,都有令人喜愛的美食,但棒球一定要挺中華隊了~加油吧!訣竅提示把自己愛吃的鮮蔬加進來,該川燙的川燙就對了...食後感想拌鮮彩蔬其實是懶人的料理,但卻極富鮮蔬的營養,用香醇的醬料提味,健康又美味!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/


涼夏和風醬拌韭菜
#全聯年中慶


綜合時蔬水果佐和風醬
#夏天食譜晒!早餐~元氣能量沙拉~夏日早餐就要這樣吃,美味輕食自己動手做,清爽、低熱量零負擔。


和風醬涼拌時蔬
#全食物


和風醬苦瓜
#金廚獎 很簡單~就是苦瓜!用悶煮法在淋或沾上和風醬就很好吃,炎熱的夏天特清爽!


芝麻醬拌水煮蛋
#鍋料理簡單營養又美味的早餐!也可當一道菜。


酥炸鮭魚排佐塩麴和風醬
颱風天,沒有乾淨水的日子,來一道最不需要水的料理,可以配飯當主菜,也可夾吐司做三明治、 搭配米漢堡、漢堡也優! 食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/299722685https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/119566


蒸南瓜佐芝麻和風醬
這是一顆在鳶峯買的高山南瓜,清蒸就能吃出它美味,芝麻醬加和風醬的塔配,微甜微鹹,美味極了!食後感想連勸女-巧手護廚http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/287077897http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/111238


豆腐漢堡排佐和風醬
軟嫩的漢堡排配上酸甜的和風醬,大人小孩都吃得超滿足❤


涼拌龍鬚菜佐柚香和風醬
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和風醬涼拌草菇
夏天是吃草菇的最佳季節,簡單的川燙即能品嚐出它的鮮甜好滋味


塩麴和風醬
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柚香和風醬蔬果輕食
#快速上菜原型食物為主健康(嚴選7種蔬果+1綜合堅果)(蘿蔓、紫洋蔥、洋蔥、火龍果、芭樂、水煮蛋、番茄。將全部蔬果食材放入沙拉盆裡拌在一起......


和風醬水果松板豬
冬天水果很滯銷 除了老爺固定要吃之外 少爺們好像都興趣缺缺, 就算阿娘切好好的端到面前 他們也選擇性的挑的喜歡的 有時甚至整盤不動~ 藉由料理混搭水果 不單可以增加色彩的美之外 阿娘要孩子吃水果的目的達到了食後感想連勸女-巧手䕶廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/257689021http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/98883


鰹魚和風醬油豆皮 (菜の花と油あげのつゆ浸し)
【->香ばしく焼いた油揚げとめんつゆの相性が抜群!炊きたてのごはんと合います】烤香的油炸豆皮配上鰹魚風味日式醬油香氣十足,適合配剛煮好熱騰騰的飯。


和風醬涼拌秋葵
秋葵的黏液,對胃部有極佳的保護作用,簡單的川燙,保留秋葵完整的營養,僅以和風醬佐味訣竅提示喜歡吃軟一點口感的秋葵,可以燙久一些時間食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/166511700


和風醬泡菠菜
參考日本精進料理的技法,把燙熟的菠菜浸泡在柴魚香味醬汁中,涼涼的吃,吸滿醬汁的菠菜,入口即化,舒服清爽,真的炎炎夏日最佳小菜。


香柚時蔬沙拉佐和風醬
#金廚23時蔬沙拉內食材,依個人喜好不同增減。第 10 週(9/11 - 9/17)指定食材文旦|雞腿|明太子|板條|紅豆


和風醬咖哩雞胸排
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47262513「咖哩」是種變化多又好吃的料理,之前看到網路上討論咖哩可以搭配哪些調料,從可可、蜂蜜、優格、番茄醬、味噌、咖啡都有,而且還看到日本有專為咖哩設計的甜風味醬油,咦~那這次就來試試柚肉和風醬入咖哩吧!😋(2片,1片約190大卡,淨含醣約4.5g/片)

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