Ốc móng tay xào cay

Vũ Nguyễn @vucookpad_6825
Ốc móng tay xào cay đưa cơm ngày mưa lạnh lẽo.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn ngâm ốc vài giờ để ốc nhả hết bớt chất dơ. sau đó đem luộc với một chút muối và 1/3 mcf tiêu.. luộc sơ đến khi ốc vừa chín tới.. kế tiếp là tách vỏ ra làm sạch phần dơ nơi bụng ốc.
- 2
Ướp thịt ốc với một ít hạt nêm và đường, bột ngọt, gừng băm.. sau đó bắt chảo phi hành tím băm và cho ốc vào xào+ hành tây.. cho ngấm đều gia vị.. ăn nóng với cơm ngày mưa cho ấm áp.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Mì Gói Xào Ốc Móng Tay
Ốc móng tay vỏ mỏng, nhiều thịt, xào mì rau muống ngon bá cháy#bepvang


Ốc móng tay rim dứa🍍
Ngày thu lành lạnh, 1 miếng cơm nóng cùng chút ốc móng tay rim chua ngọt😍


Ốc móng tay xào me
Mình thích tất cả các món liên quan đến sốt me như: sườn sốt me, mực sốt me, ngao sốt me. Hôm nay mình làm món ốc móng tay sốt me. Thường thì ốc móng tay hấp cũng đã rất ngon rồi, nhưng khi sốt me thì vị đậm đà lên rất nhiều. Ôi, giá như ốc móng tay rẻ tí thì có phải tốt ko... He he


Ốc móng tay xào rau muống
Rất thích ăn ốc móng tay nấu như vầy ^^. 1 lon bia hay coca nữa là tuyệt vời


Ốc móng tay xào tỏi sa tế tôm
Đang thèm món ốc móng tay xào rau muống, cơ mà lại quên mua rau nên tớ nghĩ ra món này chữa cháy cơ mà ăn cũng ngon phết


Đậu Cove Xào Ốc Móng Tay
Mỗi lần mua ốc móng tay về là mình sơ chế sẵn sạch sẽ, rồi chia túi nhỏ mỗi lần vừa phần ăn để ngăn đá, nên mỗi lần nấu sẽ rất nhanh


Ốc lác xào sa tế cay
Ốc lác món ăn kha quen thuộc của người miền tây nam bộ, ốc lác xào sa tế cay hương thơm đặc trưng của sã và lá chanh, cay nồng của ớt kích thích vị giác rất thích hợp cho khí trời se se lạnh.


Ốc móng tay xào mì rau muống
Lâu lâu đổi gió ăn tối ốc móng tay xào cùng rau muống và mì gói mọi người ơi :) Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha


Ốc móng tay xào sả ớt (dễ và nhanh lắm)
Hà Nội một ngày mưa, hôm nay mưa , thời tiết lạnh . Mình có đi chợ và không biết ăn gì. Chợt nhìn thấy ốc móng tay nhưng chưa ăn bao giờ nên không biết cách làm. Thế là bảo với chị bán hàng " chờ em 1 tí em tra bách khoa toàn thư :)) " . Vào ngay cookpad gõ ốc móng tay . Thấy ngay công thức đơn giản của chị Rose Truong. Thế là mua nguyên liệu về chế biến , dặn ông xã về sớm tối nấu món mới . Ông xã bảo lại làm chuột bạch à , hhhhh Tối ăn cơm ổng phần mình 2 con liền . Bảo ốc đấy ăn đi không lại bảo chồng ăn hết :))) . .


Ốc mỡ xào bơ cay
Trời se se gió lạnh làm dĩa ốc béo béo cay cay chấm bánh mì thôi 😊


Ốc Móng Tay Xào Sả Ớt
#tatnientaigiaHôm này là lên nhà dì mình chơi, sáng sớm dì đi chợ Bình Điền thấy ốc tươi còn sống thích quá mà rẻ nữa có 40k/kg thôi nên mua về cho mấy chị em mần ăn.


Ốc hương rang muối - cay cay mặn mặn - mồi nhậu
Ốc hương biển rang muối ớt cay cay mặn mặn. Mồi nhậu cho mình và ông xã hôm nay.Hai cha bia lạnh thiệt lạnh cho ngày nắng nóng#5hth5


Ốc móng tay xào cay kiểu Hàn


Ốc móng tay xào rau muống
Ốc là một trong những món yêu thích của nhiều người, mình cũng vậy. Cuối tuần, sau buổi tập yoga là cả nhóm mình lại kéo nhau đi ăn ốc. Hôm nay, Sài Gòn bị ảnh hưởng của bão nên mưa gió suốt. Mình quyết định làm món này để cả nhà trú bão mà không sợ đói 😜😜😜


Ốc móng tay xào bơ tỏi
Một món nhậu nhanh gọn cho chồng và thích hợp để đối phó với cơn thèm ốc lúc nửa đêm của em 🤣


Ốc móng tay xào hành
Nay đi chợ thấy ốc tươi quá nên mua về làm cho cả nhà ăn 😍


Ốc hấp lá gừng
Mùa lạnh ùa về, mua được mẻ ốc nhồi ngon, nghĩ ngay tới món ốc hấp lá gừng. Dùng kèm chút cay cay nữa là nhức nách.


Ốc xào sả ớt
#bepvangỐc bươu, ốc lác là một sản vật thiên nhiên ở những vùng trồng lúa. Với hai loại ốc này, chúng ta chỉ cần có thêm mấy cây sả, vài trái ớt, nắm lá chanh và ít gia vị là có thể chế biến thành một món ăn hấp dẫn.


Ốc móng tay xào rau muống
Dịp bữa cơm gia đình


Ốc xào lá cách
Món này phải làm bằng ốc bưu mới ngon. Ngoại nói món này thời nhà nghèo mò cua bắt ốc ăn độn với cơm, nay thành món ngon rồi


Bữa tối ấm cúng #2
Thi thoảng hạn chế tinh bột, ăn rau thay cơm. Mâm cơm hôm nay gồm: nghêu hấp thái sốt me, rau muống xào ốc móng tay, chả thịt trứng chiên


Ốc luộc
#bepvang trời mưa thì làm nồi ốc nóng chấm với nước chấm thơm thơm cay nồng thì lo ngại gì trời mưa bão nữa nào😁😁😁😁😁😁😁


Ốc Luộc Chanh Sả
#12ThangBepVuiỞ các miền quê, Ốc là một sản vật rất dễ tìm quanh các bờ ao, bờ ruộng… Chanh, sả, ớt cũng dễ dàng tìm hái được từ khu vườn quanh nhà. Chính vì vậy, nói như người Nam bộ: “Đây là một món ăn, chỉ cần ra vườn, quơ tay là có”.Luộc ốc xong, thêm chén nước chấm ốc theo kiểu miền Tây, đơn giản. Rồi ra vườn, ngang cây bưởi, bẻ vài cái gai bưởi để lể từng con ốc mập ú, chấm vô chén nước chấm thơm lừng, đưa lên miệng... Ôi! Ăn miếng nào là sẽ nhớ hoài miếng đó...#OcLuocChanhSa#HuynhPhatKitchen


Ốc đinh xào dừa
Ốc ở biển noi em sống rất ngon và tươi hom nay xào dừa sả ớt cay cay béo ngậy giúp món ốc đinh thêm phần hấp dẫn#bepvang


Ốc móng tay xào sả ớt
#bepvang khi quá lười nên e bóc vỏ luôn xong mới xào mọi người ạ😁😁😁😁😁


Su hào xào móng tay
#ancungcookpadMùa su hào đến rồi, vị ngọt của móng tay kết hợp giòn của su hào. Ăn nóng thêm chút tiêu là tuyệt vời trong mâm cơm mùa đông.


Mì xào hải sản
#ebepvangMình xào mì cho bữa sáng, có rau cải, tôm, ốc móng tay và mực. Vừa sạch, an toàn lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình


Ốc móng tay xào sả ớt
#bepvang


Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay
Nói là xào nhưng món này e vẫn làm có nước để ăn cho đỡ khô khan ạ


Ốc len xào cốt dừa
Lâu lâu thích hút con ốc rột rột.Mùi thơm của sả,beo béo nước cốt dừa,cay cay mằn mặn,chấm thêm bánh mì nữa là nhức nách.Thêm 1 lon bia cho tiêu nữa nhaaa...

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10365432
Bình luận