ডাটার আগার কচি পাতা গুলো তুলে ধুয়ে নিব এরপর কুচি করে নিব,,আধা কাপ পানি দিয়ে চুলায় পাতাগুলো ভাপ দিয়ে সিদ্ধ করে পানি ছেকে নিব

চুলায় পেন বসিয়ে তেল দিব.পেয়াজ ও রসুন কুচি হালকা লাল করে ভেজে নিব,সব উপকরন মসলা ও সুটকি ধুয়ে একসাথে কষিয়ে নিব,লবণ কাচামরিচ ফেরে দিব এবার সিদ্ধ পাতাগুলো দিয়ে নেরেচেরে আধা কাপ এর মত পানি দিব এতে মসলা ভালভাবে মিক্স হবে

অনবরত নেরে হাই হিটে ভুনা করে নামাব।