ঝটপট ভাতের চালের খিচুড়ি 🥘

Farzana Mir @farzana_made
শীত পড়ল বলে আর তাই খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে করলো! কিন্তু বানালাম ঝটপট খিচুড়ি একটু ভিন্ন ভাবে... অন্য সময়ের চেয়ে! আর অনেক কম তেল ও ব্যবহার করেছি!
ঝটপট ভাতের চালের খিচুড়ি 🥘
শীত পড়ল বলে আর তাই খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে করলো! কিন্তু বানালাম ঝটপট খিচুড়ি একটু ভিন্ন ভাবে... অন্য সময়ের চেয়ে! আর অনেক কম তেল ও ব্যবহার করেছি!
রান্নার নির্দেশ
- 1
চাল ডাল একসাথে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
- 2
সব মসলা চাল ডালের মধ্যে দিয়ে হাত দিয়ে মাখিয়ে নিন।
- 3
চুলার উপর পাঁচ মিনিট কসিয়ে পরে পরিমাণ মত গরম পানি ঢেলে দেই।
- 4
খিচুড়ি চাল সিদ্ধ হয়ে এলে, চুলা বন্ধ করে ঢাকনা দিয়ে চুলার উপর ১০ মিনিট ঢেকে রেখে দেই।
- 5
তারপর নামিয়ে গরম গরম আচার, মাংস বা ডিম ভাজির সাথে সামান্য ঘি দিয়ে মজা করে উপভোগ করি!
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Farzana Mir know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!

Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15706944







মন্তব্যগুলি (3)