Tortilla de hojas de remolacha
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
#delantalglobal2024
Ingredientes:verdes
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las hojas por 15 minutos, sacar, escurrir y picarlas bien chiquitas
- 2
Picar la cebolla y freír reservar
- 3
Batir los huevos y agregar el verdeo, la cebolla frita y las hojas de remolacha
- 4
Calentar una sartén y volcar la mezcla por 4 o 5 minutos, darle vuelta y otros 3 minutos del otro lado
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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