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Ingredientes

  1. 250 gramosharina
  2. 75 gramosalmendras molidas
  3. 4 cucharaditaslevadura en polvo
  4. 1 copitabrandy o coñac
  5. 1/2 tazaazúcar glass
  6. 1huevo
  7. 150 gramosazúcar
  8. 1 vasoaceite de girasol o maíz
  9. 150 mlnata líquida
  10. 1 cucharaditavainilla líquida

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar y el aceites. Añadir la nata y la vainilla, mezclar bien. Tamizar la harina con la levadura y añadir poco a poco a la mezcla anterior mezclando. Agregar la almendras y el brandy, mezclar bien

  2. 2

    Poner los moldes de papel en una bandeja de muffins y rellenar.

  3. 3

    Llevar al horno precalentado a 180°c durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo y esté salga limpio. Dejar enfriar en el molde.

  4. 4

    Preparar el baño con el azúcar glass y unas gotas de brandy. Poner una cucharadita en cada bollito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabi Campos
Gabi Campos @Leirbag
Chiclana De La Frontera

Comentarios

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Hola Gabi.
Mira el título de tu receta, te ha faltado la o en bollitos.👍🏻👍🏻👍🏻
Un saludo.🤗

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