Boniato, batata, patata dulce frito, como si de unas patatas se tratara. Ideal para disfrutar como guarnición de otros platos en sustitución de las patatas. Aportará un toque diferente muy interesante.

Este boniato esta frito con muy poco aceite y en el horno. Es el resultado de una prueva. Lo podemos acompañar con cualquier tipo de salsa, para dipear o entrantes.

Esta es, una nueva receta de boniato, o batata. En salsa de tomates y especias.

Pongo el nombre de frito porque es la receta más similar a la textura del boniato frito pero mucho más saludable. No queda seco como las recetas tradicionales al horno pero no sabe tan aceitoso como si estuviera frito. También sirve igual para las patatas! #YoCocinoConCookpad

#boniato #batata al #horno con #quesodeuntar

El boniato entre otras cosas aporta mucha vitamina C. Es un gran alimento para mayores y pequeños.

Ésta receta es súper sana, rica, y elaborada con productos de temporada! Espero que os guste y que disfrutéis del otoño tanto como lo hago yo🧡🍂#boniato #otoño #autumn #queso #healtyh #fit #sano #vegetariana

Una delicia de receta vegana que te sorprenderá#vegan #veganfood

Una de las variantes para preparar esta rica receta

El boniato es fuente de energía, fibra, vitamina b9. Ayuda al rendimiento cardiovascular vascular, nos ayuda a mejorar la piel de dentro hacía a fuera etc. + información en botánical.

Hoy os traigo una receta súper fácil y rica.En algunos sitios la podéis conocer como papa dulce, boniatoo boniato como es mi caso.Ir al video. https://youtu.be/F3A9mpyXXCM

Batata, camote, papa dulce, moniato o boniato. No es familia de la patata ya que pertenece a la familia de las convulvaceas. Nos aporta ácido fólico, fibra, vitamina del grupo a entre otros minerales y proteínas. Esta indicada o recomendada para lactantes, embarazo, refuerzo cardiovascular y malas digestiones entre otras cosas. Como dato curioso en Okinawa ( Japón ) es su dieta principal y ostenta el récord de ser el lugar con la gente más longeva del mundo.

Hoy os presento un postre sencillísimo, con estupenda presencia y que admite mil variantes, además os puede servir para gastar esa fruta un poco fea que anda dando vueltas por la nevera que nadie se come.En este caso he optado por combinar un boniato pequeño, con un simple yogurt, pero el boniato puede ser sustituido por cualquier fruta de vuestro gusto, como el sabor del yogurt y la decoración.

Para los amantes de los contrastes !Aprovecha la temporada porque se acaba pronto ! Como acompañamiento de un confite o asado de pato es ideal

De mis bases favs 😍

Mi suegro es un gran cocinero y la carne al horno le queda buenísima 👌🏼. Me apetecía mucho algo jugoso y he intentado imitar sus pasos con lo que tenía en casa 🏠

Para este #weekendreto una pizza para todo el mundo, porque con el simple hecho de no añadir queso en el caso de las personas intolerantes a la lactosa o las personas veganas y el de sustituir la harina por copos de avena en el caso de las personas celíacas... ¡todo resuelto!.

Y como parte de la cena de hoy, algo ligerito con una ensalada fresca. Estos bastones de boniato con especias frescas y una salsita de yogur griego espectacular ¡Cena perfecta!

Hoy os traigo un fácil postre basado en boniato cocido, mezclado con yogurt de avellana, decorado con un dátil.

Una masa de pizza muy tierna , deliciosa y sin gluten#revistacookpad

Fusilli de garbanzos con salsa de boniato y anacardos.

#Agua una receta muy rica

Una bruschetta diferente pues no lleva pan, para sorprenderos

¡Hola, amigos saludables! Hoy os traigo una receta que no solo es deliciosa, sino que también es muy vistosa para las fechas que se vienen. Este plato es perfecto para impresionar en una cena o simplemente para disfrutar en casa.#DelantalGlobal2024 #encendemoselhorno

El boniato es uno de esos alimentos que, además de ser accesible y económico, es muy versátil, tan apropiado para la cocina dulce como para la salada, a lo que hay que sumar que es un alimento saludable (115 kcal/100 gr). Su índice glucémico es inferior al de la patata, por lo que es beneficioso para diabéticos y dietas de adelgazamiento. Siendo el mismo tubérculo suele denominarse boniato la variedad de piel más clara, y la más rojiza batata. Es ideal para hacerlo en horno o microondas, y buen sustituto de las patatas fritas. Nosotros lo hacemos hasta tortilla de batata. Pero bien horneado no necesita nada más, de por sí es un bocado exquisito. Este en concreto fue la cena que me pidió mi hija anoche, estaba deseando de volver a comerlo. A los niños les encanta por su dulzor.