Lasaña de Gambón al ajillo con bechamel y parmesano

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chiclana de la frontera

Lasaña de mis preferidas como todo lo que hago producto de mi imaginación

Lasaña de Gambón al ajillo con bechamel y parmesano

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Ingredientes

1 hora
2 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelamos los gambones refreímos el ajo le añadimos los gambones cortados en pequeños trozos le añadimos vino yo he utilizado blanco de barbadillo, sazonamos con pimentón ahumado, sal pimienta y hacemos la bechamel con mantequilla, con un ajo muy picado añadimos la harina, la leche y sazonamos con nuez moscada y sal y reservamos

  2. 2

    Al refrito le añadimos casi toda la bechamel y queso parmesano recién rallado y reservamos un poco de bechamel para la capa final

  3. 3

    Y vamos montando yo puse tres capas de placas de lasaña directo al horno y la capa final de la bechamel reservada, rallamos más queso parmesano y yo he puesto copos de ají y 20 min al horno a 200 grados

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Mi pasión sin duda es la gastronomía,los animales... de profesión administrativa 👩🏼‍🔧 del negocio familiar cocinillas de mis amigos y familiares desde Chiclana os traigo todo mis secretos !! Me encantaría poder dedicar más tiempo a la cocina pero por motivos de trabajo me es imposible 😥 todo lo que hago en la cocina es producto de mi imaginación!!
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