Bizcocho bicolor de aguacate con semillas
ChikiTiki @chikitiki
#delantaldorado
Como cada viernes y tras una semana de entrenos , estudios y confinamiento ... nos hemos propuesto darnos un capricho y elaborar algo rico para pasar mejor estos días !!
Aquí os dejo la idea de esta semana !!
Feliz finde amigos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclaremos con varillas en un recipiente los huevos con la panela y una pizca de sal hasta que quede todo súper bien integrado y se vuelva cremoso
- 2
Añadiremos el aceite y seguimos batiendo hasta incorporar
- 3
Sacaremos la pulpa de nuestro aguacate y batiremos con batidora normal. Añadiremos también las semillas y batiremos. Haremos lo mismo incorporando el yogur y la ralladura de limón.
- 4
En un recipiente añadiremos la harina mezclada con la levadura e incorporaremos al resto de ingrediente batiendo poco a poco
- 5
En un recipiente apto para horno... verternos la mitad de la masa. Como el mío no es desmoldable... lo forro con papel de horno
- 6
Mezclaré os el resto de la masa con nuestra crema de cacao o cacao en polvo. Lo verteremos suavemente sobre la otra
- 7
Terminaremos colocando más semillas por encima. Precalentamos el horno a 180°
- 8
Dejamos hornear por 45 minutos. Importante que comprobéis con un palito si el interior está bien he hecho pasado ese tiempo pues cada horno es diferente y los tiempos pueden cambiar.
- 9
Dejar enfriar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11968585
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