Paso a paso
- 1
Lo primero que hago es cocer el pulpo
- 2
En otra cacerola pongo los garbanzos con laurel y la cabeza de ajos, cocer hasta que se hagan bien (que no queden duros)
- 3
Ponemos Aove en una cacerola le añadimos los ajos troceados, cuando estén ponemos la cebolla, pimientos, berenjena, Boletus y por último el tomate triturado. (hay que conseguir un sofrito)
- 4
Cuando tenemos toda la verdura bien echa le añado los garbanzos ya cocidos y bien escurridos. En ese momento le pongo el pimentón. Con cuidado que no se queme le pongo el vaso de vino blanco, el pulpo y algo del caldo de cocerlo. Lo dejo a fuego flojo uno 5 minutos. Por último pruebo el punto de sal y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Alvarez Iglesias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12068547
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Garbanzos con pulpo


Garbanzos con pulpo


Garbanzos con pulpo
#mirecetario


Garbanzos con pulpo
Estos Garbanzos con pulpo, plato de cuchara de los de sabor, los hacemos de modo fácil, pero tomando tiempo. Usamos además caldo en brick y la legumbre y el pulpo previamente cocidos. Se puede hacer a partir de cero todo ello. Pero les garantizo que de este modo queda realmente espectacular


Garbanzos con pulpo
Un guiso sencillo y rápido. Puedes tener el sofrito y el pulpo congelados, los garbanzos pueden ser de bote , el caldo de pastilla, en fin. Siempre te recomendaré preparalo todo casero, pero nadie quita que sea como sea, este guiso está riquísimo. El pulpo comenzará a aportar su gelatina y dejará un caldo melosito justo para un cuchareo que tanto apetece ahora.


Garbanzos con pulpo
Vamos con un plato de cuchara que el frío ha vuelto y el cuchareo apetece. Es una receta muy sencilla de preparar, con un sabor muy agradable y que no la haréis sólo una vez.


Garbanzos con pulpo
Hacía muchísimo tiempo que no hacía legumbres, así que hoy nos animamos y decidimos hacer este plato. #yomequedoencasa


Garbanzos con pulpo y gambas
Vaya platazo,contundente y con sabor a mar y tierra,no pensé que estaría tan rico,y esta para apuntarse dos veces jejeje,no dejéis de hacerlo,os sorprenderá seguro.Dedicado a mi querido hermano Pedro que estoy segura que le encantara.Vamos a la cocina familia.


Garbanzos guisados con pulpo


Pulpo con garbanzos


Garbanzos con pulpo y langostinos
Hoy vamos a hacer un guiso muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!


Garbanzos con langostinos y pulpo
Hoy comíamos toda la familia en casa, casi como un preludio de la Nochebuena, y he hecho este plato que, aunque sea de legumbres, es casi un plato de fiesta.Es un poquito entretenido de hacer pero merece la pena.Como en la familia hay diversas intolerancias alimentarias he cambiado alguno de los ingredientes originales por otros, con el fin de adaptar el plato a las distintas necesidades.Lo he dejado hecho de un día para otro porque así coge más cuerpo pero se puede comer perfectamente el mismo día.#RecetasConSorpresa


Garbanzos con espinacas y pulpo
Lo tradicional es preparar este guiso con bacalao que es sin lugar a dudas el rey de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa pero con pulpo está igualmetne bueno e introducimos una variante en nuestros platos para no tener la sensación de comer siempre lo mismo. A mí personalmente me resulta un guiso delicioso que intento no restringir únicamente a esta época del año aún cuando es uno de los platos típicos por excelencia ( y la pesadilla de más de un detractor de verdura y legumbres aunque puedo asegurar que está buenísimo)


Garbanzos con pulpo y habichuelas
Un plato de cuchara, de los que tanto me gustan a mí. Con legumbres, que me gustan mucho también. Y pulpo, que me encanta. Total, que se podrán imaginar lo mucho que disfruté con este platillo que, además, se adapta al gusto de cada cual, con más caldo o menos caldo


Potaje de garbanzos con pulpo
Si por algo me gusta el invierno, es porque me encantan estos platos con caldo bien calentitos.


Garbanzos con pulpo y taquitos de jamón
Otra forma saludable de comer está rica legumbre. Le ha dado un toque picante para que tengan aún más chispa.


Garbanzos con revuelto de pulpo y gulas
Hoy iba justa de tiempo para preparar la comida, y he improvisado unos garbanzos. El resultado ha sido un plato completo, sencillo, rápido y resultón.#menúsemanal#productodetemporada


Wok de garbanzos con pulpo y verduras
Un delicioso almuerzo que podremos acompañar opcionalmente con un poco de arroz blanco.Lo preparé para la comida de ayer, que disfrutamos mi pareja y yo, pero con la emoción del momento juntos no reparé en hacerle la foto al plato. Tendrá que ser la próxima vez que lo prepare, qué le vamos a hacer! C'est la vie, c'est l'amour et c'est comme ça! :)


Ensalada de garbanzos con pulpo
#AsiSoyYoRápida , fácil y súper fresca . Ideal para estas días calurosos que van llegando ... y es que el verano ya está asomando .Podréis sustituir el pulpo por rejo , pota, patitas de pulpo ..... aunque esta versión se hace en un instante con garbanzo y pulpo ya cocidos .Ideal para prepararla por la mañana y dejarla fresca en la nevera hasta la hora de comer .


Garbanzos con pulpo 🐙 a la parrilla
#menusemanalReceta súper sencilla y muy rica. Se sirve templado.Si la preparáis ya me contaréis.Feliz día!! 😘😘


Ensalada de garbanzos con pulpo


Wok de garbanzos con pulpo al ajillo
¡La exquisitez de lo sencillo en menos de 20 minutos!


Potaje de garbanzos y pulpo
Receta muy nutritiva sin nada de grasa y fácil de preparar.Espero que os guste


Ensalada de garbanzos con pulpo
Una deliciosa y muy nutritiva manera de comer legumbres cuando llega el calor.


Ensalada de garbanzos con pulpo
Una variante de la típica ensalada de garbanzos


Lentejas con pulpo
Mira que están ricas unas lentejas, con verduras, con chorizo, con pollo... Pues con pulpo os van a sorprender


Arroz con pulpo
En estos domingos de verano apetece y mucho un buen arroz y si es de pulpo... A nosotros nos ha encantado!


Garbanzos con marisco
Como el paladar de la mujer y las legumbres no se llevan demasiado bien, las pocas veces que compro legumbres, suelo comprar botes precocidos, pero el otro día, aprovechando una oferta, compre un kilo de garbanzos, otro de lentejas y otro de judías, hacía años que no compraba legumbres secas, ahora tendré legumbres para dos años.Bueno la cuestión es que para una vez que me da por cocinar garbanzos secos he querido hacerlos diferentes, puesto que siempre los hago con algún tipo de carne o embutido.#Tescoma


Sepia y pulpo con garbanzos


Garbanzos con marisco

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12068547
Comentarios