เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมหมูสันคอสำหรับย่าง. บ้านนี้ใส่หม้ออบลมร้อนแทนการย่างเตา
- 2
ปลอกแตงกวา. แล้วใช้มืด2คม ฝานบางๆ
- 3
นำสันคอ ที่สุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆบางๆ เพื่อที่ว่าเนื้อหมูจะได้รสชาติดียิ่งขึ้น
- 4
หั่นใบสาระแหน่. ซอยตะไคร้. ทุบพริกขี้หนู เตรียมสำหรับปรุง
- 5
นำสันคอ. แตงกวา ใบสะระแหน่ ตะไคร้ พริกขี้หนู มาใส่รวมกัน.
- 6
ปรุงรส ด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ตามใจชอบ. เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
พล่าหมูย่าง พล่าหมูย่าง
#1สูตร1ต้น#5000มื้อให้น้องพล่าหมูย่างกินกับอะไรก็อร่อย🍚🍺🥂🍷😋
-
-
พล่าหมูย่างกับผักน้ำและโทงเทง🌶️🧄 พล่าหมูย่างกับผักน้ำและโทงเทง🌶️🧄
พี่ที่ออฟฟิศ ให้ผักน้ำปลูกเองและพริกขี้หนูปลูกเองมา เลยได้เป็นเมนูพล่าหมูย่าง ให้มีน้ำยำทานกับผักน้ำ ยำกับสมุนไพรตะไคร้หอมแดงกระเทียมเล็กน้อยมีเครปกูสเบอร์รี่ หรือโทงเทงฝรั่ง กลิ่นและรสหอมน่าจะพอผสมกับน้ำมะนาว มีรสเปรี้ยวเหมือนกัน แต่ช่วยเพิ่มกลิ่นสดชื่นเข้าไปในน้ำยำ คล้ายแกล้มสลัดผักน้ำและเครปกูสเบอร์รี่ในตัว
-
-
พล่าหมูใส่แตงกวา (อาหารเหนือ) พล่าหมูใส่แตงกวา (อาหารเหนือ)
เมนูนี้ชื่อว่า พล่าจิ๊นหมูใส่หม่าแต๋ง เจ้า🥒🥒รสชาติอร่อยๆสไตล์ชาวเหนือ กับหมูย่างหอมๆแตงกวากรอบๆ.. จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี 🤤🤤มาลองทำกันค่ะขอเสริมนิดนึงนะคะ👉สำหรับบ้านไหนไม่สะดวกย่างหมูเอง ซื้อหมูย่างตามร้านส้มตำมาลองทำได้ค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่าาา 😁
-
-
-
ยำหมูย่างแตงกวา ยำหมูย่างแตงกวา
#ไร้น้ำมัน ปี๋ใหม่เมืองจะมาเยือนแล้ว หากับแกล้มไว้กั๋นหรือยังเจ้า
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12570465
ความคิดเห็น