น้ำพริกกากหมู

KaeWiriya Thongmak
KaeWiriya Thongmak @cook_23490530

น้ำพริกกากหมู

มี 103 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มันหมู 1 กิโล
  2. กระเทียมสำหรับเจียว 1 ถ้วย
  3. หอมแดงสำหรับเจียว 1 ถ้วย
  4. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงชูรส ครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นกระเทียม และหอมแดง เพื่อเตรียมสำหรับเจียว

  2. 2

    เจียวกระเทียวและหอมแดงพักไว้

  3. 3

    หั่นมันหมูเป็นลูกเต๋าแล้วเจียวกากหมูโดยใส่น้ำลงไปในกระทะให้พอดีกับมันหมู ต้มจนน้ำงวดแล้วน้ำมันหมูจะค่อยออกมาแทนน้ำ คนจนกากหมูเป็นสีน้ำตาลได้ที่ ก็จะได้กากหมูที่กรอบ

  4. 4

    นำกระเทียมเจียว หอมเจียว กากหมูเจียมมาคลุกกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ชอบเผ็ดก็ใส่พริกเยอะหน่อยค่ะ ตามด้วยผงปรุงรส น้ำตาล และผงชูรส ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
KaeWiriya Thongmak
KaeWiriya Thongmak @cook_23490530
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน