Cheesecake con coulis de frutos rojos!!!

Teníamos ya una receta para este clásico; pero nos atrevimos con la receta de @Endúlzate_con_Eu, aunque por ciertos problemillas logísticos, le tuvimos que hacer algún cambio.#escueladecocina

La cheesecake de toda la vida presentada en vasitos individuales, son ideales para servirlos en comidas y cenas tipo buffets.

https://www.youtube.com/watch?v=qxiyseHDOH8

En este articulo les comparto una receta que hice para una cena, donde podrán encontrar una opción fácil y gourmet para realizar en festividades, cenas especiales, etc.Se trata de un cheesecake o pie de queso, sin coccion, con una base de chocolate negro, relleno de queso, y chocolate blanco aromatizado con limón y una cubierta o topping compuesto por un gelee o gelatina de limón casera. Todo esto esta decorado con cáscaras de cítricos confitadas o abrillantatadas que son de muy fácil preparación, lo mismo que la salsa que lo acompaña, que además de brindar contraste de color, brinda un contraste de sabor para cortar la acidez de la gelatina de limón.Espero que les guste, y tambien pueden usar esta receta para dejar volar vuestra imaginación y mejorarla.Rinde de 10 a 14 porciones. Se puede realizar en un molde rectangular o circular. En el caso de utilizar un molde circular, es mejor si tiene fondo desmontable para facilitar el corte sin que se deteriore la porcion. En el caso del molde rectangular como tiene mayor superficie no hay problema.Otro consejo, resulta mejor para la presentación y manejo asi como para la degustación, si se realiza un postre con poca altura. De lo contrario puede resultar muy empalagoso no tanto por el tenor dulce sino por el tenor graso del queso, chocolate y crema. Por este motivo tambián es que realizamos la gelatina de limón un poco ácida para cortar la sensación de grasa en la boca y el dulzor. No les recomendaría disminuir las proporciones de azúcar. No soy partidaria de los postres muy dulces así que esta receta ya tiene las proporciones reducidas.

#DelaCocinaalaMesa#SaboryTradicionEsta Cheesecake de Frutos Rojos está tan rica que te costará no comertela mientras la estás preparando, pero si consigues terminarla triunfarás como nunca.

Si estuviese en Nueva York, sería imposible no probar un cachito de cheesecake 🤤🤤 aunque muriese corriendo la maratón 😂😂 Así que éste es mi aporte para la ronda final del #triviumdecocina 💪🏼💪🏼 Esta receta de cheesecake es increíble, súper cremoso y con la salsita de frutos rojos es ya un manjar!! En mi casa es una de las recetas que hago que más gusta 😃😃 Hoy los he hecho en tamaño individual pero podéis hacerlo en un molde grande.

#cookpadmycook

Ayer celebrábamos el cumple de mi hermana con esta deliciosa tarta de queso, estilo la viña fusión de dos recetas súper ricas que vi en la comunidad. Como no me decidía y me gustaban las dos pues las fusioné!! 😝😝😝Muchas gracias a @CeliciousFood y @lacuinadenjamex por esas recetas tan ricas y bien explicadas que me sirvieron de inspiración y fue un éxito la celebración 🎉❤️❤️❤️🎉Feliz día!!#sinlactosa #cumpleaños #celebraciones #diadelcheesecake

Súper recetón de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta

#weekendreto

Cocino esta receta para el cumpleaños de mi madre

🍒 @julietssweetcreations 🍒 Sígueme por Instagram para no perderte ninguna receta 💕Ahora que ya es temporada de cerezas no podía faltar un buen cheesecake 🍰🍒

Esta receta propia combina el dulce sabor de una base de galletas con el amargo del queso fresco y la mermelada. Ideal para ocasiones especiales!

Ideal para un día de verano os traigo esta cheesecake 100% vegana. Viendo los ingredientes el resultado os lo podéis imaginar... es increíble conseguir una textura tan suave con ayuda de los anacardos y poco más. Eso sí, paciencia y cariño al triturar los ingredientes son la clave. La idea es de la web de @bakerita que tiene propuestas increíbles, yo sólo modifiqué algunos ingredientes y dejé la base tal cual en lugar de hornearla.#vegano #cheesecake #fresas #arándanos #realfood

Esta tarta la preparé un día de estas fiestas pasadas para una comida y quedó espectacular la mezcla del chocolate negro y los frutos rojos está muy rica, vamos que triunfó!! No quedó nada😋😉

Solamente un poco light , porque siempre procuro sustituir la nata por leche evaporada, y el queso crema es bajo en grasas . Queda muy suave y el sabor muy fino.En mi #bingo tengo que dedicar una receta .. Esta publicación la dedicaría a unas cuantas personas….me cuesta elegir una entre un buen grupo que admiro y aprecio.. o al maravilloso equipo de Cookpad , Irene Guirao, Marieta, Elena, Becky, y Sara, …pero , voy a elegir a @trasteamosenmicocina porque Montse, cuando empecé a publicar en Cookpad, me animó y me enseñó con generosidad y paciencia .La prueba de eso, es, que he hecho cosas que nunca habría imaginado . Va por ti!! Gracias!!

#postre #cheesecake #frambuesa #fácil #rápidoPostre rico, fácil de hacer y con pocos ingredientes. No hace falta horno! Animaros a hacerla y enseñarme como os queda! Espero os guste.

Un rico postre para después de almuerzo o una rica merienda

Deliciosa y fácil de elaborar un postres que todo quedan probarlo

#mitartadequeso

La tarta está hecha en Thermomix, aunque se puede hacer en cualquier otra batidora

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕#dulce 🍓Después de todos los cheesecakes que he hecho mi familia ya me considera la #reinadelocheesecakes 😂👑 este lo prepararé para una cena familiar, sobra decir que se acabó al momento😋‼️ Yo he usado un molde redondo desmontable de 23cm.‼️ Opcional: si os gusta la gelatina podéis ponerla por encima de las fresas para que no se resequen, yo opté por pincelarlas con mermelada una vez lista la decoración (ya que no me gusta la gelatina).

Receta que hice hace mucho tiempo y no llegué a hacerle foto... Si sois amantes de las cheesecakes ¡Os va a encantar! Son súper rápidas y fáciles. #saboresdulces

Es el día del pistacho y según comía, me ha venido la inspiración 😍

Y por último mi tercera receta para mi colaboración en el libro ☺ espero os gusten y comenteis que os parecen ❤