Triple chocolate cheesecake con cobertura de frutos rojos
Salma @salma_sweetcupcake
Súper recetón de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta
Triple chocolate cheesecake con cobertura de frutos rojos
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Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 175°
- 2
Batimos e integramos todos los ingredientes del bizcocho
- 3
Engrasamos el molde y añadimos la mezcla del bizcocho
- 4
Ahora batimos e integramos todos los ingredientes de la cheesecake excepto los chocolates
- 5
Separamos la cheesecake en dos y en una añade el chocolate negro previamente derretido en el microondas en intervalos de 30" para que no se queme.
Añadimos al molde esta mezcla - 6
Derretimos el chocolate con leche y lo mezclamos con la masa sobrante de la cheesecake. Añadimos esta mezcla también al molde.
Pasamos un cuchillo para hacer efecto mármol - 7
Horneamos durante 30'. Después apagamos el horno y dejamos 15' más a puerta cerrada
- 8
Saca del horno y deja enfriar completamente
- 9
Reducimos los frutos rojos en un cacito con el agave y el limón
- 10
Mezcla dos cucharadas con el queso de untar. Con una manga pastelera y decora la tarta por encima. Añade el resto de la mermelada y termina de decorar. ¡A disfrutar!
- 11
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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