#ตั้งเป้าเราทำได้ ชอบทานห่อหมกใบยอ แต่หาทานยากจัง ช่วงสงกรานต์ว่างๆ เลยลองทำเอง ปลาช่อนแน่น ผัก และเครื่องก็แน่นด้วย

เป็นห่อหมกรสชาติเด็ก ซื่งจะไม่เผ็ดเพราะพริกแกงทำจากพริกหวาน อร่อย ได้คุณค่าทางอาหารด้วย 🐟 #ครัวผจญภัย

#โตมากับเมนูนี้ ทุกครั้งเวลาที่ยายทำห่อหมกเราจะรู้สึกเบื่อทุกครั้ง😅เพราะอะไรหรอ เพราะต้องมานั่งเช็ดใบตอง ล้างใบยอ ฉีกใบยอและที่สำคัญ กวนห่อหมกไงค่าาาา😩 กว่าจะเหนียว แขนนี่ล้าาาามาก เคยสงสัยว่าทำไมต้องกวนห่อหมกกันไหมค่ะ สูตรคุณยายม่วยนี้ ถ้าไม่เหนียวคือไม่ผ่านค่ะ ที่สำคัญต้องใช้สากกวนเท่านั่นนะคะ สากไม้ด้วย เขาบอกเดี๋ยวไม่อร่อย5555 แต่เป็นเมนูที่ฉันจะได้กินพุงกินไข่ปลาช่อนทุกครั้ง 😝 ยายจะเก็บไว้ให้ตลอด แอบทำตำหนิไว้บนกระทง ว่าเป็นของฉานนน แบบนี้พริก2 กับพริก3 พริก2 คือปกติ พริก3 คือของฉัน ผู้ไม่กินใบยอและมีพุงปลาอยู่ในนั้นค่าาาา55555 ยายม่วยผู้รู้ใจหลานที่สุด

ห่อหมก เป็นอาหารจานโปรดของครอบครัว เพราะรสชาติกลมกล่อมอร่อยถูกปาก เนื้อนุ่มกินง่าย กินกับข้าวสวยร้อนๆ 

ห่อหมกปลาช่อนใบยอ มีใบยอที่มีรสชาติขมอ่อนๆเป็นเอกลักษณ์แต่เข้ากันได้เป็นอย่างดี การปรุงห่อหมกปลาช่อนใบยอ จะมีการใส่กะทิ เนื้อปลา และพริกแกง เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การกวนเนื้อห่อหมกต้องคนจนข้นเหนียว จะทำให้ห่อหมกมีรสชาติอร่อย

ห่อหมกปลาดอรี่ในกะหล่ำปลี Thai Steamed Red Curry with Fish ห่อหมกแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ สูตรนี้กลมกล่อม อร่อยลงตัว ลงมือทำกันเลยนะคะ😊❤🥰👈#เมนูประจำบ้าน

เมนูบ้านๆ ที่คนในบ้านชอบกันทุกคน เราบอกอยากกินแม่จัดการไปตัดใบตอง ทำไม้กลัด เรียบร้อย ส่วนเราปรุงห่อหมกคนไปเรื่อย ระหว่างทำทุกขั้นตอนมีแม่ช่วยอยู่ใกล้ๆ เป็นเมนูที่เราสองคนแม่ลูกช่วยกันทำ และกินทั้งครอบครัวอย่างมีความสุข ยังแบ่งปันไปยังเพื่อนบ้าน การทำอาหารเป็นสิ่งหนึ่งที่ช่วยสร้างความสัมพันธ์ความอบอุ่นกับคนในบ้าน และทานข้าวพร้อมกัน ทุกๆ วันจึงเป็นวันสำคัญเสมอ💕💕#คิดถึงแม่

ห่อหมกปลาสาก เป็นเมนูโปรดของครอบครัว เนื้อปลาสดๆ รสชาติเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ

ห่อหมกปลากะพงสไตล์โฮมเมด ทำไม่ยากอย่างที่คิด

ห่อหมกปลาช่อนโบราณเป็นเมนู แรกๆที่อาจารย์สอนรสรินทร์ค่ะ การจะทำห่อหมกให้อร่อยต้องแรงดีค่ะคนห่อหมกกันเมื่อยทีเดียว เมื่อก่อนจะใช้หม้อดินเป็นภาชนผสม เพราะมีรูพรุนจะทำให้ห่อหมกเย็นเวลาคนค่ะ แต่เดี๋ยวนี้เอาภาชนะและปลาเข้าตู้เย็นก็ได้ผลดีเช่นเดียวกันค่ะ

เดินผ่านร้านขายห่อหมกดูน่าทานดี แต่เคยดูคลิปที่เขาทำกันดูไม่ซับซ้อนเท่าไหร่ เลยจะลองทำดู ทำตามสูตร(โบราณ)ที่คุณน้าเคยทำให้ทาน ~คิดถึง

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️