Pour changer de la traditionnelle quiche au lard voici une quiche aux asperges qui serait encore meilleure avec des asperges fraiches mais.... comme ce n'est pas encore la saison j'ai utilisé des asperges en bocaux

C'est la saison des asperges ! À la maison, on est assez fans de la tarte aux asperges. L'idéal est de faire une pâte brisée maison.Et avec de bons oeufs fermiers et de la crème fraîche fermière, votre tarte ne peut être que délicieuse !

Nous sommes en pleine saison des asperges , j'ai eu envie d'une entrée fraiche et printanière ..sitôt dit ..sitôt fait .

Voici une recette absolument simplissime pour déguster les asperges et en goûter pleinement les saveurs

La saison des asperges et une folle envie d'un bon risotto italien ici #sanslactose recette #cuisinedumonde faite avec mon robot #monsieurcuisineconnect

Plat de saison, les asperges se récoltent en avril à juin.Et pour la recette, on va utiliser le bas des asperges et les épluchures pour faire le bouillon.#toutsecuisine #risotto #asperges

Le risotto fait partie de mes plats préférés, quelles que soient les garnitures qu'on y ajoute. Que ce soit aux asperges, au poulet, saumon, champignons.... le crémeux du riz est un pur délice ! Et pas besoin d'ajouter de la crème, car le risotto tient son secret dans l'amidon du riz arborio dégagé en cours de cuisson et qui donne ce résultat crémeux, à condition de remuer très souvent le riz et d'ajouter le bouillon par petites quantités.Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres sur mon site :https://www.zaziedanslefrigo.fr

C’est la saison et j’adore ça !Cette belle tarte aux asperges est améliorée avec une base qui contient de la purée d’amandes grillées.

j'avais vu pas mal de recettes d'asperges au four, donc je voulais tester .... et j'adore !!!

Recette légèreJ'ai utilisé le moule Tablette Guy DemarleJe suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements

L’œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des œufs : l'œuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais aussi champignons ou lardons… ce petit plat est présenté en ramequin, et se cuit au bain-marie. L’œuf une fois cuit est alors coulant à souhait et il ne reste plus qu'à plonger une mouillette de pain grillé dans le mélange crémeux…On peut préparer des œufs cocotte en toutes saisons, mais j'avoue que le #printemps à ma préférence, car je peux utiliser les herbes ou les légumes du jardin. Pour la recette du jour, ce seront des asperges vertes. Parfaits pour une entrée de #Pâques ! #avril

Le risotto est l'un des plats emblématiques de la gastronomie italienne !Tout le monde l'adore ! Simple à réaliser, il faut néanmoins respecter certaines règles pour sa préparation …Pour une version printanière, je lui ai ajouté quelques asperges vertes, les premières de la saison.#risotto #riz #Italie #asperges #printemps #avril