Pastel tipo quiche de calabacín y pescado

Esta receta es muy sencilla y resultona. Tiene un sabor muy suave y se puede comer incluso fría. Es una receta de tupper estupenda, que se hace en un momento.

#mirecetario #cookpadmycook

#abecedario 🗓 semana del 9 al 15 de octubre - Recetas que comienzan con una de esta letra: U. Receta muy nutritiva, casera y saludable. La mejor forma de sustituir a los pasteles salados ultracongelados y ultraprocesados.

Hoy me he atrevido con esta receta para variar la forma de comer pescado. Es muy fácil de preparar y queda delicioso !!

Aprovechando que en la nevera tenía una lámina de hojaldre cuya caducidad se acercaba, decidí hacer una quiche y por no hacer la típica, me incliné por esta. Los ingredientes que doy son para una quiche para dos y ocho miniquiches.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/09/quiche-de-calabacin-y-queso.htmlNunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de leche evaparada en el congelador gritándome que lo usara... ¿y que podía hacer yo sino hacerle caso? Normalmente cuando veo una receta que me gusta la guardo en favoritos y ahí se queda durante años. Tengo tantas recetas por hacer que no doy a basto en mi diminuta cocina.La ví en las recetas del Lidl. Yo creo que tendría que pedir comisión a este supermercado porque entre los aparatos de cocina que les compro y las recetas que pongo en mi blog, ya les doy bastante publicidad.Información sobre la quiche de Wikipedia:En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salda derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un mode de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.La palabra quiche proviene del vocablo "küchen" en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán kuchen (pastel). Los dialectos de franconia central generalmente suavizan la ü resultando finalmente la palabra "kishe", que en el idioma standard francés se escribre como "quiche".La quiche admite multitud de ingredientes. La receta original no llevaba queso, pero se encuentra en su variante llamada quiche vosgiene, de la región francesa de los Volgos.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados. Yo hago mi propia masa quebrada que es la que aprendí durante mi estancia en Londres y la que nunca me ha fallado.

Esta receta la hago desde hace años con berenjena, hoy la he variado aprovechando un calabacín enorme, y ha quedado súper rica

Me encantan las quiches 😍. Es una receta súper fácil y rápida de hacer. Además admite casi cualquier ingrediente, le podéis echar lo que queráis: todo tipo de verduras, queso, bacon...

#52. No hace falta decir que me gusta el salmón.

🐟🦐🧅🍷🧄🥚🍅Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta y qué mejor ocasión que para celebrar el cumpleaños de Cookpad🎂✨🥂#cumplimos9

#sorpresas.Puedes aprovechar restos de pescado y verduras.O lo que se os ocurra. Puedes presentarlo con pan tostado. Esta de rechupete.

Esta receta es una adaptación de una amiga, pero ella en vez de merluza usa cabracho y en vez de langostinos usa gambas y mejillones.Os parecerán un poco grandes las cantidades pero reservamos en el congelador para futuros días. De todas formas si preferís menos cantidad utilizad 1 huevo por cada 150gr de productos marinos. Si es menos de 400 gr con 200 ml de nata basta y verduras podéis reducir a la mitad.

#mirecetario #20 Se pueden añadir gambas, rape, mejillones troceados y cualquier otro ingrediente a gusto del cocinero.

Es este un pastel que siempre que lo hagáis no dejara indiferente a nadie, esta es la receta de mi abuela, que paso a mi madre y ahora es mi receta.Estupenda para el verano, y para cualquier época. Una receta de Vigilia, que se puede tomar templado y esta riquísima.

Para comer o cenar. Se puede comer templado o frío. Siempre viene bien tenerlo en la nevera y te saca de una cena rápida.Es muy fácil de hacer y admite otros ingredientes que te apetezca!! Que lo disfrutéis!!

Como amante del pescado os aseguro que esto es un manjar.Ideal para picar y sorprender a tus invitados, incluido a los más peques.

Esta receta surge para aprovechar sobras de preparaciones de pescado o algunos paquetitos que se van quedando en el congelador, también podemos incluir algunas verduritas que tengamos (guisantes, zanahoria, judías verdes, espárragos, ...). Yo la preparé para una fiesta de cumpleaños con cabracho y lubina, pero te animo casi con cualquier pescado. ¡Muy jugoso y fresquito para el verano!

Suave gracias al calabacín y sabrosa por el queso

Rico pastel de calabacín con salmón ahumado y salsa de tomate con un ligero toque de mozzarela gratinada.

Fácil de preparar y de comer. Ligero pero muy nutritivo.Admite cualquier tipo de pescado, aunque yo lo suelo preparar con merluza. Se le puede añadir surimi, gambas, salmón...Y servir acompañado de salsa mayonesa o rosa.

Pastel de atún y calabacines, que ahora es temporada. Para una cena lo propio

A Marga que me la enseñó.

Un pastel muy vistoso y delicioso.

Este pastel surge para aprovechar los restos de la verdura de la tortilla, el queso que sobró de las patatas Americanas y el pisto, que una vez que te pones hacerlo suelo hacer cantidad por que es muy socorrido para otras comidas, ya que se puede congelar.

Este pastel de pescado fue todo un éxito en una comida familiar. Y es muy sencillo

Aquí os traigo una de las recetas que más hago en verano, variando el relleno pero con la misma base siempre. Ideal para tupper o para un aperitivo ya que se puede tomar caliente o frío.

Hoy volvemos a hacer de cocinillas con mi hija una fantástica tarta salada. Tras la experiencia de Quiche de queso, ahora lo intentamos con verduras.En este caso de calabacín y puerro.La quiche no es más que un tipo de tarta salada a base de huevos batidos, nata líquida y otros productos como verduras, carnes, etc. con lo que se rellena un molde de masa quebrada que se cuece en el horno. El relleno admite infinidad de variedades, lo que convierte a la quiche en un plato muy popular que se adapta a los gustos y dietas de la mayoría.Una tarta que se puede comer tanto fría o caliente, en cualquier momento.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Me encanta el calabacín y este pastel queda muy rico y es muy fácil de hacer.#detemporadaeconómica

Una pastel facil de hacer y muy rico ¡¡¡

Es una versión de una receta que vi en Internet pero con algunos añadidos. Es fácil de hacer y es una manera muy sencilla para que los niños coman verduras.