Antes que nada lavar los calabacines y quitarles un poco tanto de la parte de atrás como de la parte de delante.

Colocar la rejilla para cocinar a vapor dentro de la cubeta de la olla Gm y echarle dos cubiletes de los de la olla de agua.

Poner menú cocina a vapor, a 140 grados durante 8 minutos.

Colocar también dentro de la vaporera dos huevos los cuales hemos envuelto en papel transparente para cocerlos.

Una vez pasado el tiempo despasteurizar, abrí la olla y sacar los huevos y los calabacines.

Con la ayuda de un cuchillo y una cuchara vaciar los calabacines y colocar los calabacines vacíos en una tartera embadurnada con una pizca de aceite para que los calabacines no se peguen al hornearlos. Reservar.

Si no tenemos otra cubeta, la lavamos y echamos un poco de aceite y sofreímos la cebolla y los ajos en menú sofreír durante unos minutos.

Mientras se hace el sofrito, cortamos muy menudo la pulpa de los calabacines y lo agregamos al sofrito junto con la pastilla de Avecrem y una pizca de sal.

Removemos y lo dejamos unos 5 minutos, todo en el mismo menú de sofrito.

Pelamos los huevos cocidos, lo cortamos muy menudito y se lo agregamos.

Echamos el tetrabrik de tomate frito y el atún con su aceite.

Lo dejamos unos minutos y rellenamos los calabacines con ello.

Espolvoreamos con queso rallado grana padano y horneamos durante unos 15 minutos o hasta que los veamos dorado por encima.