Calabacines rellenos de atún

Esta receta es muy sencilla y muy sabrosa... Una manera divertida de comer verdura y pescado
Paso a paso
- 1
El calabacín se parte por la mitad y se cuece con un poco de sal hasta que empieza a estar blandito.
- 2
Se vacían las barquitas y las reservamos.
- 3
Lo que hemos sacado de las barquitas lo mezclamos con 2 latas de atún. Lo reservamos.
- 4
En una sartén, pochamos cebolla
- 5
Cuando esté bien pochadita, añadimos la mezcla de calabacín y atún que reservamos anteriormente.
- 6
Agregamos el tomate frito y lo probamos para ver si le falta sal.
- 7
Rellenamos las barquitas con esta mezcla y echamos queso rallado por encima para que quede gratinado
- 8
Lo metemos al horno y esperamos a que el queso quede gratinado.
- 9
¡Ya solo queda disfrutar!
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