Mini cheesecake en capas

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Como sabéis, mi postre preferido. Esta vez lo he desmoldado del vaso y lo he servido en capas. Uno con caramelo y crumble de cacahuete. El otro con mermelada de melocotón y canela.🤪

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Ingredientes

1h
6 raciones
  1. 200 mlnata
  2. 200 grqueso de untar light
  3. 200 mlleche condensada casera. (100 de leche+100 leche en polvo)
  4. 1 sobrecuajada
  5. 100 grpanela
  6. 3weetabix (cereales)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Poner medio weetabix en el fondo de los vasos. Reservar.

  2. 2

    En una cazuela poner los tres líquidos. Reservar un vaso con un poco de nata y diluir en el sobre de cuajada.

  3. 3

    Dejar a fuego lento. Cuando esté a punto de hervir verter la cuajada. Remover 5’.

  4. 4

    Verter en los vasos. Enfriar.

  5. 5

    Para el montaje. Desmoldar. Poner el cereal debajo, capa de caramelo o mermelada, capa de queso, otra al gusto y capa final de queso. Espolvorear con canela o con el crumble.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Y este es el momento que digo, ¡¡me rindo!!! QUE COSA más buena!!

Escrita por

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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