Crema de champiñones 🍄 y puerro 🥣 en Robot Mambo Cecotec

De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽‍🍳
De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽‍🍳 @delacabeza_alamesa
Valencia

Probando mi regalo de Navidad!! Mi primera recta con esta maravilla 🤩🎄🎁🎅🏼#LasRecetasDeCookpad #DelantalDorado #Cremas #ComidaCasera #Mambo #Dominó #Cotillón

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Ingredientes

35 min
2 personas
  1. 300 grchampiñones
  2. 2puerros
  3. 2patatas medianas
  4. 375 mlcaldo de pollo o verduras
  5. 100 mlleche
  6. 25 mlAOVE
  7. Sal y pimienta
  8. tirasJamón serrano en

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Introducimos el puerro troceado, colocamos la tapa y cerramos el vaso medidor, ponemos Velocidad:6 durante 4 segundos.

  2. 2

    Añadimos ahora los champiñones troceados, colocamos la tapa y cerramos el vaso medidor, ponemos Velocidad:6 durante 4 segundos.

  3. 3

    A continuación, añadimos el AOVE, cerramos la tapa y quitamos el vaso medidor, ponemos Velocidad 1, temperatura: 110°, Potencia calórica: 7 durante 6 minutos.

  4. 4

    Ahora, el último paso es, añadir la patata pelada y chascada, el caldo, la sal y la pimienta, ponemos Velocidad: 1, temperatura: 110°, Potencia calórica: 7 durante 35 minutos.

  5. 5

    Listo!!! Ya tenemos una rica crema de champiñones en un abrir y cerrar de ojos 👀. Yo la he presentado con unos picatostes, unas tiritas de jamón serrano, un chorrito de AOVE, unas láminas de champiñones y un poquito de orégano espolvoreado. #BuenProvecho 😋🥣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

marjai
marjai @marjai
Parece q falta algun paso.
No pone cuando y como se incorpora la leche...

Escrita por

De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽‍🍳
Valencia

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