Ensalada tibia de pimientos con yuca y bimi

#calendario2025Riquísima ensalada

Una idea para incorporar un "superalimento" como el es bimi en nuestra dieta y prepararnos para estos días de calor #Alambiquecocina #rápidas

Que os voy a contar ????? Hay que probarla para. Saber lo que es ,una mezcla de sabor increíble,textura sin igual y para la vista es un relajante muscular 😀😀😀,y a demás BARATA Y VERSÁTIL ya que se puede comer como ensalada acompañar una carne o simplemente como tapa,tibia o fría da igual como la presentamos siempre quedamos bien.

Una ensalada templada contundente y deliciosa

Ensalada tibia de cebada perlada con garbanzos, calabacín y escamas de remolacha.

No había probado nunca cocinar en casa quinoa y con esta ensalada empecé. Desde entonces he hecho ensaladas de quinoa con todo...Esta me gustó mucho y repetiré.

Aprovechando un poco de arroz integral sobrante del que preparé para tomarlo con las lentejas a la jardinera, hice ésta ensalada a la que apenas añadí un par de ingredientes consiguiendo un delicioso almuerzo que tomé ayer.

Una ensalada muy rica con una vinagreta de naranja que le da un toque fantástico y súper refrescante

Lo podemos tomar como primer plato, como plato principal, o como acompañamiento para el centro de la mesa.Sea como sea, esta ensalada tibia resulta riquísima.Es una ensalada ligera y saludable. Ideal para mantener una dieta equilibrada. Sencilla y rápida de preparar. Podemos utilizar pimientos rojos, o una mezcla de rojos y amarillos, que son más dulzones. Debéis elegir un buen aceite de oliva para confitar el bacalao para que no os fastidie el plato. El simple hecho de comer un bacalao con pimientos con un aceite u otro marca la diferencia del sabor final del plato. Yo he utilizado aceite de oliva virgen de origen Granada. Para confitar el bacalao o cualquier otro pescado, verdura o carne, debéis siempre sumergirlo en el aceite, que no supere la temperatura de 80º, siempre hacerle una cocción suave y lenta, y de esta manera lo que conseguimos es conservar la jugosidad y ternura del alimento.Para comer este plato también podemos servirlo sobre unas tostas de pan de pagés o de hogaza de pueblo, que son panes más resistentes y que aguantan bien.

Receta improvisada de mi padre que me ha sorprendido gratamente o yo tenía mucha hambre...

Una improvisación culinaria para la cena, aprovechando un poco de arroz cocido que había, que resultó deliciosa.

#54. Esta sabrosa ensalada ha surgido a partir de algunos restos que tenìa en la nevera, así que podrìamos decir que es una receta de aprovechamiento, y que no solo nos saca de un apuro sino que también es rápida, fácil de preparar y muy rica.

#platounico Una ensalada de garbanzos que está muy suave pero deliciosa, con una mezcla de legumbres, lácteos, frutas y verduras que os va a sorprender

Una invención, parece caótica pero en realidad tiene su lógica. Todo liga y combina y el resultado es genial, y es el reflejo mismo de que #yosoyyo!

Es una receta muy sabrosa y ligera

#glutenfree #vegetarian. Muy, muy fresca

Ensalada tibia de frutas especiadas, se puede hacer con diferentes tipos de frutas y también admite variaciones en cuanto a las especies. Queda muy buena y apetecible.

Ahora apetece comer ensaladas ricas de verduras y pescado tiernas y tibias, con aliños ácidos y dulces. Después de tanta fiesta y comilonas.

Una ensalada sencilla y riquísima

#riberillacocinilla

Receta rápida y rica. En este caso el bacalao lo tuve desalando tres días y cambiando el agua tres veces al día

Pronto se instalará el calor y nos apetecerán más las ensaladas frías , pero de momento aún me llaman más las cenas tibias... no es plancha pero casi ... no sé cómo definirlo ....🙄El surimi caliente y salteado con el ajito tiene un gran parecido a las gulas !

Creo que el tiempo es un metro de goma, que en realidad, mide nuestros estados de ánimo y nuestra forma de pensar, ya decía Bergson que es subjetivo, por que no tienen la misma duración los últimos cinco minutos de un partido para los que van ganando por la mínima, que para los que van perdiendo. Para los primeros, las manecillas parecen de plomo y, para los segundos, se diría que vuelan, a pesar de que el tiempo de reloj es exactamente el mismo para ambos.Draaisma también esconde esa esencia en su metáfora del reloj de arena. Afirma que los granos se rozan, tornándose cada vez más lisos, hasta que pasan de un lado a otro casi sin fricción. Por lo que cuanto más viejo sea el reloj de arena, más rápidamente pasará ésta. Desapercibidamente, el reloj de arena mide horas cada vez más cortas. Y es que estamos amasados por el tiempo que vivimos y, hechos de fragmentos de tiempo.Barbery, lo deja claro, hay que tejer la historia de tal manera que nos permita descubrir la belleza de las pequeñas cosas y la magia de los placeres efímeros.

Ya empiezan a apetecer las ensaladas, quizá aún es pronto para tomarlas fresquitas, de esta forma quedan muy bien y gustan mucho.