Paso a paso
- 1
Pochar las cebollas y el puerro
- 2
Agregar la calabaza, las zanahorias y el boniato cortadas en cubos.
- 3
Pochar durante 15 min.
- 4
Agregar el caldo y el agua.
- 5
Hervir hasta que la calabaza esté cocida (15 min aprox)
- 6
Apagar el fuego y agregar la leche de coco.
- 7
Dejar enfriar, turmix + licuadora y pasar por un chino (de ser necesario).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin Cotella le encantará ver cómo quedó.
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#VaDePures #VaDeCuina Una receta sencilla y muy rica con unos picatostes, virutas de jamón y pepitas de calabaza. Ideal para Halloween, vaciando la calabaza y utilizando de recipiente para servir la crema!!. Disfruta cocinando y comiendo.


Crema de calabaza


Crema de calabaza
Es la favorita de mis niños, unas veces sale más buena que otras todo hay que decirlo 🙊#yosoyyo


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Queda muy suave


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Una exquisita Crema de Calabaza con la que deleitar a la familia o a los invitados. Un sabor sorprendente que podemos enriquecer con queso rallado y/o chorizo de guisar salteado.Vídeo: Crema de calabaza


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Porque me encanta la calabaza!!!!


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Buena tanto fría, como caliente.


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#Vegetarianas Una cena sana y ligera, para estas noches que ya empieza hacer fresquito.


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Venga, arrancamos tiempo de cuaresma y tiempo de limpieza gastronómica.Pues adelante con esta rica crema de calabaza.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-calabaza.html


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Una crema fácil de preparar, sana, vegetariana y deliciosa.


Crema de calabaza


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Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.


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Esta receta de crema de calabaza la aprendí de de Arguiñano pero yo le he hecho con algunos retoques, queda una crema deliciosa.Vídeo: Vídeo de Sopa de Calabaza (Chef Jamie Oliver)


Crema de calabaza
#másconmenos 🤤😍


Crema de calabaza


Crema de calabaza


Crema de calabaza


Crema de calabaza
Las cremas de verduras suelen tener un ingrediente protagonista y el de esta es un trozo de calabaza del huerto. La receta va dedicada a mi hijo mayor. Le he dado otro trozo y le he animado a hacerse una crema pero no estaba seguro cómo hacerla. Puedes usar las verduras de apoyo que tengas en casa - cebolla siempre. También puedes usar distintas hierbas y especias. La cuestión es lanzarte sabiendo.que si la cocinamos en casa estará mil veces mas sana y apetecible que si la compramos hecha ya en brik o sobre.


Crema de calabaza
Lo más sano y ligero es usar leche. Lo más sabroso, caldo de pollo o carne. Lo más rápido, comprar la calabaza ya pelada, cortada y sin semillas. No pasa nada si la calabaza y/o la patata pesan más, luego compensas poniendo más caldo y listo 😉


Crema de calabaza
Una cremita suave y rica 😋. El curry le da un puntito riquísimo. Y el contraste de sabor dulce de la crema con el bacon ahumado es brutal.


Crema de calabaza
Es una de mis cremas favoritas. #recetasnaranjas


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#cocinaconlospeques + #LuisMolina


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