Crema de calabaza y zanahoria con tortita de zanahoria y manzana 🍎🥕🍏

Anna @cook_anna80
Cena sana y ligera.
Paso a paso
- 1
Poner las verduras en la thermomix a trozos. Programar 20’ a 100 grados velocidad 1.
- 2
Mientas se cuece... prepáranos la tortita. Mezclar el huevo y la harina. Añadir la zanahoria y la manzana.
- 3
Cocinar como si fuera una tortilla.
- 4
Cuando termine la cocción, triturar 2’ progresivo de velocidad 5 a 10..
- 5
Servir caliente con un trozo de tortita dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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Compro la calabaza ya lista, fresca y pelada en Mercadona.


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